你知道哪些来自世界各地女性酿酒师的好酒呢
不可否认,葡萄酒行业在过去十年中发展得更好,越来越多的女性生产商进入了广阔而狂野的葡萄酒世界。为了庆祝女性历史月,我们邀请了一些我们最喜欢的女性行业专业人士分享她们必须尝试的由女性酿酒师生产的酒瓶。
1.EMME 粉红柠檬水 2021
“我喜欢所有的Emme葡萄酒。我和[所有者] Rosalind Reynolds 在同一个共享卖家工作,她所有的葡萄酒都很美味,但我特别喜欢她的粉红柠檬水混合发酵。我也喜欢mevive葡萄酒。我还没有见过 [vigneron] Alice [Anderson],但她的耕作令人鼓舞,她的西拉葡萄酒令人赞叹。” —Martha Stoumen,酿酒师,Martha Stoumen Wines
2.ANÓNIMAS OS DUNARES ALBARIÑO
“在 Anónimas 背后有两位女性和酷儿酿酒师,很难不支持这个品牌。这是我吃过的最好的 Albarinos 之一;它既经典又现代,带有浓郁的咸味矿物质和丰富的热带色调。这是一杯令人兴奋的东西。” ——Coly Den Haan,所有者,Vinovore
3.LANDMASS 威拉米特谷香槟 2018
“有这对二人组,Landmass Wines。他们很小,不在俄勒冈州,但我过去从他们那里得到的任何东西都非常出色。他们有一个很棒的 2018 年威拉米特谷香槟,这就是他们真正关注的。它们非常小,所以它们并没有广泛分布在全国各地,但它们都在做一些有趣的事情,它们真的很关心葡萄酒并且超级热情。” —Ksenija Kostic House,Ovum Wines的共同所有人兼酿酒师
4.哲学 2019 REIGN ROSÉ
“ Philosophy Winery位于马里兰州,才刚刚起步,但它们真的很特别。创始人之一,金伯利 [T. 约翰逊]实际上为我们工作了很多年,然后扩展并开始了她自己的事情。他们是马里兰州第一家由黑人拥有的女性酿酒厂,也是两名试图进入历史上由男性主导的行业的非裔美国女性。他们只推出了几个年份,包括桃红葡萄酒,然后是白葡萄酒和红葡萄酒,所以他们非常年轻,但我真的很喜欢他们正在做的事情。” —Lisa Hinton,酿酒师,老威斯敏斯特酒厂
5.BUDDY BUDDY CHENIN BLANC & 苹果和梨 2021
“ Buddy Buddy的 Cassidy Miller生产苹果酒,但她也生产葡萄酒以及两者的混搭;她有一些用葡萄和苹果制成的[瓶子],有时还有梨。她有一个苹果和梨与白诗南混合而成的,非常美味。” —Amy Atwood,Amy Atwood Selections所有者
6.FILIPA PATO 3B BEIRA EXTRA BRUT ROSÉ 2019
“我一直很喜欢菲利帕帕托葡萄酒。这是一个来自葡萄牙的品牌,我真的爱上了帕托的桃红葡萄酒。她和丈夫一起酿造纯天然葡萄酒;他们生产的品种是她所在地区的本土品种。” —Marlen Porter,Amplify Wines的共同所有人
7.东方短笛 2020
“与苹果和葡萄皮 Piquette 共同发酵,这款酒独特、清爽(在两个意义上)和令人满意的干爽。这是另一个值得支持的奇怪酿酒师,但这种酒也非常流行,将葡萄与其他水果或花卉同时发酵。将来你会开始看到很多这种风格;品尝葡萄酒,你就会明白为什么。” ——Coly Den Haan,所有者,Vinovore
8.驴和山羊 2020 拉马托灰皮诺
“来自 Donkey & Goat 的Tracy [Rodgers Brandt],我最喜欢的一款葡萄酒是她的 Ramato。它基本上就像桃红葡萄酒与灰皮诺的皮肤接触,被称为拉马托。真的,真的很好吃” ——Amy Atwood,Amy Atwood Selections店主
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