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你最喜欢的廉价酒是什么

问答 2022-04-15 11:01:46
导读 美味的葡萄酒不一定是不可取的。是的,优质葡萄酒可能要花一分钱,但今天许多生产商和葡萄酒商店都在密切关注他们库存的价格范围,以相对可

美味的葡萄酒不一定是不可取的。是的,优质葡萄酒可能要花一分钱,但今天许多生产商和葡萄酒商店都在密切关注他们库存的价格范围,以相对可承受的价格提供至少少量的葡萄酒。

找到这些葡萄酒的关键就像问正确的问题一样简单。在访问您当地的葡萄酒商店时,请提前告知您的预算,因为业主通常会在大多数价位推荐好酒。以下是来自全国各地的葡萄酒专业人士为您下次寻找价格为 20 美元及以下的美味葡萄酒而推荐的建议:

1.哈迈耶圣。REY,'克拉克斯堡 AVA,加利福尼亚州,20 美元

“我现在正在迷恋 Craig Haarmeyer 的 Chenin。这些葡萄来自萨克拉门托,萨特牧场。这款酒由 2016 年至 2020 年混合在一起的四个陈宁年份酒组成,其中包括一桶来自他们的巴里纱的酒,所以有点氧化,但超级明亮,高酸,余味带有一丝咸味。我的架子上是 19 美元!我真的很喜欢这款酒,因为它带有柑橘味和明亮的味道。你得到了一点盐,不能不继续喝。” — Sipha Lam ,佛蒙特州伯灵顿Wilder Wines的所有者。

2.CELLARIO 'FAVORITE',朗格,,19 美元

“这款来自 Fausto 和 Cinzia Cellario 的平衡良好的白葡萄酒采用有机种植的 Favorita 制成,Favorita 是来自皮埃蒙特的本地品种,是 Vermentino 的亲戚。这款阳光明媚的黄酒散发出芳香的香气,掩盖了口感的新鲜感。这是一个完美的下午啜饮!另外,我们喜欢支持这些酿酒师,他们是皮埃蒙特本土葡萄品种和传统农业和酿酒实践的坚定拥护者(也不要睡在他们的 Dolcetto 或 Grignolino 上!)” ——Cecily Upton,波特兰Friends and Family的共同所有人, 缅因州

3.GOTA WINES 'AZAHAR',VINHO VERDE,葡萄牙,16 美元

“我们爱上了来自 Gota Wines 的这款名为 Azahar 的月相丰富的 Vinho Verde。伟大的名字,美丽的标签。今年的cepage或葡萄酒品种有所不同。由于高酸 Loureiro 的优势更大,它的脚部更加电动和轻盈。大量的花香,大量的柑橘——真的很漂亮,令人耳目一新,但同时又因为酒糟在混凝土中老化而深沉。我们今天吃的大部分食物都非常灵活,总而言之,这是一款很棒的葡萄酒。葡萄牙仍然是寻找真正便宜货的好地方。” — Jed Boyar ,布鲁克林蒲公英葡萄酒公司的葡萄酒采购员

4.CARDEDU 'BUCCE',撒丁岛, 20 美元

“我一直很喜欢撒丁岛的葡萄酒,尤其是卡杜的葡萄酒。对于“Bucce”装瓶,Sergio Loi 将 Vermentino 和 Nasco 放在果皮上两天,同时直接按下 Cannonau。结果是这款美丽的花香、咸味、新鲜的葡萄酒让我想起所有与皮肤接触的葡萄酒都不是一样的。这是一款极具表现力和令人兴奋的葡萄酒,20 美元的价格让人感觉像是在偷窃。给我这个和一个 Vongole 披萨,我再也不会要求任何东西了。” — Eric Moorer ,华盛顿特区Domestique Wine的销售总监

5.DOMAINE MAMARUTA 'KEZAKO',朗格多克-鲁西永,法国,20 美元

“Domaine Mamaruta 的 Marc Castan 是朗格多克-鲁西永 (Languedoc-Roussillon) 的一个小村庄 La Palme 的一名酿酒师。他的手感很轻,对生物动力农业和毛茸茸的高地奶牛充满热情!Kezako 是 100% 佳丽酿。这款酒带有鲜红色的水果和少许肉桂的香气,活泼而清爽。它与石榴、覆盆子和淡淡的草本樱桃糖一起歌唱。它有一点点泡腾、中等单宁和酸,会让你想喝一整瓶。我喜欢这款酒的多功能性——它是完美的食用酒,可以搭配从芝士咖喱到辣香肠比萨的任何食物。Kezako朴实无华,精致,完全美味。而且你必须爱瓶子上的那个裸体小家伙!” — V. Batyko,葡萄酒采购员加利福尼亚州帕萨迪纳的好运葡萄酒商店。

6.DOMAINE DE LA FESSARDIÈRE MUSCADET SÈVRE ET MAINE,法国卢瓦尔河, 19 美元

“这款酒无疑是密斯卡德葡萄酒,但它具有突出的圆润度,以平衡经典的盐度和明亮的酸度。牡蛎当然是绝佳的选择,但可以单独享用,也可以与其他海鲜一起享用。这种特酿能够让人产生一种坐在海边的感觉,这一点特别令人喜爱。真正的美酒佳肴。” ——Chandler Sowden,缅因州威斯卡塞特In A Silent Way的所有者

7.CHATEAU D'OUPIA 'LES HERETIQUES',朗格多克-鲁西永,法国,15 美元

“我们的首选始终是 Chateau d'Oupia 的 Les Hérétiques。大约 15 美元,而且大多数时候,我们全年都有库存。在这个价格范围内很难找到可以吃的东西,但由于它的碳酸浸渍,它符合我们的要求。” ——休斯顿The Heights Grocer的老板 James Havens

8.BONNY DOON,VIN GRIS DE CIGARE,加利福尼亚州中央海岸, 19 美元

“无论是罗讷河谷品种在加利福尼亚的普及,还是在优质葡萄酒上使用螺旋盖,还是成分标签的透明度,Bonny Doon 一直处于葡萄酒进步和创新的最前沿。毫不奇怪,他们在提供价格实惠、生物动力、干预最少的葡萄酒方面处于领先地位,例如 Vin Gris de Cigare。桃红葡萄酒与六种罗讷河谷葡萄品种完美混合,并与酒糟长时间接触。玫瑰花瓣和黑醋栗的微妙味道,带有一丝烤面包和奶油的味道,使这款酒在超过 19 美元的价格点上更加精致。撇开逻辑不谈,它的标签上还有一个不明飞行物,螺旋盖上还有一个外星人,在我看来,这足以让我选择一些!” — Jake Raymond ,天然葡萄酒的共同所有人

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