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在多伦多啜饮和小吃

问答 2022-04-06 17:16:53
导读 安大略湖在地平线上深邃、蔚蓝和海洋一样,定义了多伦多。它使冬天可以忍受,夏天充满活力,葡萄栽培成为可能。这座城市吸引了来自波兰等地

安大略湖在地平线上深邃、蔚蓝和海洋一样,定义了多伦多。它使冬天可以忍受,夏天充满活力,葡萄栽培成为可能。这座城市吸引了来自波兰等地寻求繁荣的人。自然地,食物传统随之而来,这导致了加拿大最丰富的烹饪场景之一。蓬勃发展的精酿啤酒厂、酿酒厂和葡萄酒业也使多伦多成为全年供应葡萄酒和美食的目的地。

1.喝

相信Dick Snyder 的导游Dick Snyder,他是Drink Toronto的创始人,他会向您展示这座城市最时髦、最醉人的酒吧或酒吧。作为前食品和饮料作家,斯奈德研究了值得你加元的小口。Archive是一家典型的由行业类型组成的小酒吧,提供时髦的、手工的和当地的葡萄酒。它还供应美味的鞑靼牛排,这是多伦多的非官方菜肴。Mad/Crush Wine Bar是小的一个以葡萄酒为中心的时尚新酒吧,还供应各种类型的鞑靼。此外,它还设有一个葡萄酒新兵训练营。

更新颖的是,巴黎巴黎的工业时尚氛围将法式浪漫与加拿大的感性和全球美食融为一体。不要错过超大号的鸡肝吐司,里面裹着生蘑菇。Montgomery's 餐厅以前是油腻的勺子,提高了质量标准,并从门诺派农场采购了一些食材。还有一个自然倾斜的酒单,其中包括来自当地生产商Pearl Morissette的古怪选择。

2.吃

在多伦多丽思卡尔顿酒店的高档餐厅TOCA,来自“靴子”的瓶子与安大略最好的酒共享酒窖空间,足以享受全加拿大的晚餐搭配。老板兼主厨 Paul Boehmer与Böehmer 一起将精致的餐饮带到了 Ossington 大道,这里曾经遍布卡拉 OK 酒吧和汽车商店。若要欣赏令人惊叹的湖景和相应的酒水单,请在位于 TD Bank Tower 54 楼的Canoe预订午餐。扫一扫圣劳伦斯市场的摊位,寻找小吃或低调的午餐。在里士满车站享用多汁的汉堡或鞑靼牛肉 ,品尝当地葡萄酒或澄清牛奶潘趣酒。

3.看

购买CityPASS可进入多伦多的五个景点,例如地标性的加拿大国家电视塔和加拿大里普利水族馆。在寒冷的日子里,漫步在TIFF Bell Lightbox 的电影院、餐厅和艺术画廊的五层楼。在 Graffiti Alley 拍摄色彩丰富、值得社交媒体使用的照片,探索波西米亚风格的肯辛顿市场社区或到中心岛野餐。Al Capone 曾经过的酒厂区保留了其工业建筑。与此同时,体育爱好者可以进入曲棍球名人堂。

4.店铺

多伦多有许多社区需要很长时间才能解开。专注于独立商店统治的皇后西区。高档女装店Gaspard出售细线和昂贵的珠宝。在Coal Miner's Daughter的货架上寻找加拿大设计师设计的价格实惠的产品。室内设计爱好者应该浏览Morba的中世纪和现代作品。在Cumbrae's 购买三明治,屠宰场的黄金标准,或在Greenhouse Juice Co.享用营养丰富的果汁,花店Crown Flora Studio内。

5.4 小时逍遥游

尼亚加拉半岛

开车或乘坐 12 分钟的飞机前往尼亚加拉。在 Beamsville的Hidden Bench Estate Winery品尝优雅的霞多丽和黑比诺,然后在Ravine Vineyard Estate Winery享用汉堡和赤霞珠,这是一个 1860 年代的有机家庭拥有的农场。附近的Stratus Vineyards生产具有欧洲风味的精致红葡萄酒,而Malivoire Wine Company则证明自己是Gamay的主人。在Flat Rock Cellars 品尝一杯 Pinot,欣赏一览无余的湖景。在一个晴朗的下午,多伦多在地平线上闪闪发光。最后,用牡蛎和红石酒厂露台上的雷司令。

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