四个适合葡萄酒爱好者的海滩目的地

你渴望阳光、沙滩和一杯冰镇的 Pouilly-Fuissé。但在很长一段时间里，海滩度假总是自动搭配冰镇啤酒和糖精鸡尾酒。从加勒比海到亚洲，世界上许多最美丽的海滩都缺乏严肃的葡萄酒文化，默认情况下，也缺乏好酒。

我们在这里宣布那个时代的结束。随着人们对食品和饮料的兴趣不断扩大，餐馆和酒店现在提供更好的酒窖并融入更多的本地产品。这些国际景点体现了这一现象，最终让葡萄酒爱好者能够在世界上最好的沙滩上畅饮。

1.尼西亚巴厘岛

这个尼西亚的“众神之岛”长期以来一直吸引着嬉皮士、蜜月旅行者和背包客。但事实上，巴厘岛为各行各业提供了一些东西。游客可以在教寺庙参加精选的精神仪式，远足茂密的稻田或崎岖的海岸线，探索绵延的白色粉末和火山黑沙。同时，葡萄酒爱好者可以体验遍布各处的酒吧和餐厅。

海滨住宿最集中的地方是巴厘岛南部。The Balé和St. Regis等奢侈品牌分别占据了努沙杜瓦及其周边的东海岸。他们每个人都拥有宽敞的酒窖。在西海岸，塞米亚克的旅游业以别墅、精品酒店和奢华的夜生活为动力。

塞米亚克最棒的人群观察和日间饮品在La Plancha的豆袋椅上进行，穿着比基尼的客人享用冰镇桃红葡萄酒、桑格利亚汽酒或各种精心调制的鸡尾酒。日落时分，人群迁移到海滨库德塔。该场地的酒单出人意料地深，源于其更正式、更私密的餐厅Mejekawi。

沿着海滩步行到 Jalan Petitenget 步行街，这是一个遍布酒吧、餐厅和精品店的文化机构。在那里，La Lucciola或“La Looch”在浪漫的露天场所供应美食。如需巴厘岛美食和美酒，请预订Bumbu Bali。它的短名单包括当地制作人 Hatten。就在海滩旁边，SIP Wine Bar供应传统的法式小酒馆风味美食，而迷你连锁店Vin+ Seminyak既是酒水店又是酒廊。Vin+ 背后的团队还拥有Botanica餐厅和酒吧，该餐厅和酒吧拥有巴厘岛最​​大的酒单。

如果想从海滩上休息一下，可以前往内陆前往乌布。在Bridges Bali掠夺岛上最好的酒窖之一，或者去CasCades 餐厅看看，那里总是有大量的起泡酒。对于终极美食/葡萄酒之旅，不要错过现代尼西亚和国际知名的Mozaic 餐厅的Blanco par Mandif。

2.纽约长岛南叉

纽约人和国际喷气式飞机的夏季游乐场，长岛的南福克——更具体地说，被认为是“汉普顿”的目的地，即使它们延伸到包含这个词的多个城镇之外——是一些最昂贵的海滨房地产的所在地。虽然很少有酒店直接坐落在海滩上，但大西洋的沙丘离您和一杯桃红葡萄酒不远。

第一次来海滩的人可能会觉得跳海滩令人沮丧，因为居住许可要求和过高的日间通行费可能令人讨厌。但不用担心：这种障碍在东海岸的度假胜地很常见，并且有很多方法可以绕过它们。海滩在技术上是免费的;只有汽车需要通行证。所以选择步行、骑自行车或搭乘Hamptons Hopper 班车。否则，可以通过市政厅或商会购买有限的一日通行证。

从古色古香的萨格港到闪闪发光的东汉普顿，有很多地方可以品尝葡萄酒。在蒙托克，受当代地中海影响的Arbor提供了一份按价值和航班组织的简洁清单。在附近，在海军海滩 ( Navy Beach )的沙滩上享受日落、美味的食物和玫瑰大酒瓶，或与酷酷的孩子们闲逛，在超级时尚的Surf Lodge享用精选的鸡尾酒或顶级饮品。

Shelter Island 的日落海滩仍然举办最盛大的沙滩派对，还有一份出色的酒单，加强了强制性的桃红葡萄酒阵容。

Sag Harbour的 American Hotel是一家优雅的复古酒店，配备钢琴和屡获殊荣的酒窖。在漂亮的南安普敦花园中品尝葡萄酒和面，不妨试试Donna Karan 的女儿 Gabby Karan de Felice 的Tutto il Giorno 。梅德斯通酒店是东汉普顿的一个艺术和设计前沿场所，去年重新点燃了它的菜单。Topping Rose House 的 Jean-Georges拥有数量惊人的低于 100 美元的精选商品。

无论您在 South Fork 的哪个地方，都不要忘记享受当地的美食。Wölffer Estate Vineyard以其季节性供应的“夏季水”(又名桃红葡萄酒)而闻名，在 Amagansett 和 Sag Harbour 拥有 Wölffer Kitchen 餐厅。Sag Harbour 附近的Channing Daughters Winery 酿酒厂试验有质感的白葡萄酒和深奥品种，而蒙托克酿酒公司则提供一系列精心制作的泡沫选择。

3.马提尼克岛

如果您想在加勒比地区喝上好酒，请选择法属西群岛的一个岛屿。马提尼克岛拥有纽约市和法国的直飞航班，是人和欧洲人的热门选择。它的氛围是沿海地中海和非洲影响的挂毯。想想经典的法国里维埃拉与崎岖的海岸线和充满活力的文化遗产相遇。

更重要的是，无论您在岛上的哪个地方，只需五分钟即可到达美丽的地方啜饮葡萄酒。在东边，法国可可酒店收藏了来自勃艮第、波尔多和罗纳河的一些法国最热门的葡萄酒。在整个岛屿的 Grande Anse d'Arlet 海滩上，您可以在Ti Sable餐厅的阴凉露台上，用脚踩在沙滩上享受一份坚实的玻璃清单。从那里驱车不到 20 分钟即可到达棕榈树环绕的 Anse-à-l'Ane 海岸线，您可以在Pignon Nouvelle Vague品尝鲜白的海螯虾，同时品尝新鲜的海螯虾。

北部的一些海滩有黑色的火山沙。位于西北部城镇凯斯皮洛特的壳牌海滩酒吧餐厅供应躺椅和饮品。位于南部的露天桑给巴尔餐厅通过丰富的葡萄酒计划强调其法式加勒比美食，其中包括其 La Cave Prestige 列表中的各种特殊选择。Le Cap Est Lagoon Beachfront Beachfront Resort & Spa接受外部客人享用葡萄酒浸泡的午餐。或者走极端：在 Les Trois-Îlets的Le Kano体验以香槟为燃料的圣特罗佩海滩俱乐部。

虽然大多数前往加勒比海的游客都会跳过城镇，但法兰西堡却充满了美味。在4 Senses葡萄酒吧享用您的法式美食，在那里您可以找到精选的欧洲产品。

在西蒙酒店内，米其林星级厨师 Marcel Ravin 掌舵 La Table de Marcel。若要享用美酒和美食的海滩野餐，可以到Les Fines Bouches餐厅停下来，这家餐厅兼作诱人的熟食店。

Le Lamentin 的Ô Vin sur Vingt简单的氛围掩盖了其葡萄酒计划的深度。在 Les Trois-Îlets，在山顶酒店La Suite Villa内的Le Zandoli 享用法式克里奥尔美食，欣赏一览无余的美景。

4.西班牙马略卡岛

从电影明星到旅游团，无不知道马略卡岛是西班牙巴利阿里群岛的梦幻岛屿。它碧绿的海水和狂野的海滩，背靠松树林和山脉，仍然令人眼花缭乱。幸运的是，岛上散布着迷人的乡村酿酒厂和葡萄园的网络并没有让群众不堪重负。除了葡萄酒之外，橄榄、杏仁和杏子等农作物也为各式各样的小吃吧和米其林星级餐厅提供了丰富的当地资源。

海滩爱好者被宠坏了，有超过 200 种沙滩可供选择。Cala Falcó 海滩的chiringuito或海滩酒吧提供易于饮用的葡萄酒和烤鱼，您可以在 Cala Sa Nau 海滩的日光浴床上啜饮卡瓦酒。如果一个带泡泡的节日海滩俱乐部不可协商，请在Nikki Beach Mallorca预订躺椅。

您还可以在葡萄藤中消磨时光，品尝由 Giró Blanc、Prensal Blanc 和 Manto Negro 等本土葡萄酿制的马略卡葡萄酒。参观的酒厂包括Ànima Negra、Bodega Ribas、Mesquida Mora、Bodegas Macià Batle和Castell Miquel。

在热闹的马略卡岛帕尔马度过几个晚上，那里的文化包括深夜饮食，尤其是在夏季。在老城区，休闲的 Gaudeix 烹制经典美食，如炸丸子，配上大量西班牙葡萄酒。在La Vinya de Santa Clara品尝 40 种玻璃选择，或在Portals Hills 精品酒店内引人注目的La Cabana 泳池酒吧和酒廊沉思多达 2,500 种选择。

Tast Culinary Projects是一家当地餐厅集团，拥有多个场所，每个场所都非常适合在岛上享用葡萄酒和小吃度过悠闲的下午。晚上，您可以前往位于Hotel Convent de la Missió内的Marc Fosh 餐厅观星，这是一家由 17 世纪修道院改建的精品酒店。或者，前往内陆欣赏山景和富有想象力的美食。Lloseta 的Santi Taura 餐厅提供精致的当代巴利阿里美食，而Zaranda 则拥有两颗米其林星。