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新奥尔良地区的葡萄酒商店和酒吧

问答 2022-04-01 16:41:32
导读 1 酒神在拜沃特,当来自新奥尔良各地的客座厨师在 Bacchanal Sundays 为人群做饭时, Bacchanal成为了卡特里娜飓风恢复工作的一部分。

1.酒神

在拜沃特,当来自新奥尔良各地的客座厨师在 Bacchanal Sundays 为人群做饭时, Bacchanal成为了卡特里娜飓风恢复工作的一部分。“在卡特里娜飓风之后,新奥尔良进行了自我复兴和改造,我认为 Bacchanal 与此有很大关系,”当地餐厅 CellarDoor 的老板 Gregory Gremillion 说。

这个组合葡萄酒店/后院派对在户外庭院举办现场爵士乐。它以旧世界为重点的葡萄酒选择确实包括一些新世界瓶。菜单有多种选择,包括玻璃杯或瓶装,每天上午 11 点至下午 5 点的欢乐时光提供 5 美元的葡萄酒。还有一个季节性的每周菜单,包括小盘子。

2.德拉雪兹酒店

这家位于花园区的高档社区葡萄酒吧/小酒馆提供 350 多种葡萄酒。它以夏季的冷冻饮品而闻名,即 5 美元的炸薯条/果冻欢乐时光特价。这里的特色菜包括鹅油炸薯条和烟熏三文鱼约翰尼蛋糕。室外露台非常适合啜饮一杯葡萄酒并观看有轨电车在圣查尔斯大道上下行驶 - 因为建筑物的外部看起来像一辆旧有轨车,所以很合适。

3.福堡葡萄酒

Faubourg自豪地将自己标榜为“您友好而无畏的邻里葡萄酒商店”,它专注于稀有葡萄酒和一些世界上最好的优质瓶装酒。还有一些低于 15 美元的葡萄酒可供选择。这家商店于 2012 年开业,旨在通过葡萄酒建立社区。“我们商店的与众不同之处在于,我们不再专注于销售葡萄酒的交易,而是更多地参与葡萄酒自然增强的体验和互动,”店主凯瑟琳马克尔说。

4.橡木

离开 St. Charles 有轨电车,漫步到Oak,这是一家位于以其名字命名的街道上的诱人葡萄酒吧。所有者兼总经理帕特里克·温特斯 (Patrick Winters) 负责监督酒单,重点关注口感,而不是地区。部分可以包括“石头和酸”、“与橡树调情”和“草药和烟雾”。它与炸虾炸玉米饼或软椒盐脆饼和啤酒奶酪火锅等小盘子菜单完美搭配。该场地经常举办各种爵士乐、民谣和 R&B 表演。该社区位于曾经是自己的城市的卡罗尔顿,保持着怀旧的魅力。

5.帕特里克酒吧酒

这个优雅的地方位于法国区的中心,位于马萨林酒店内,由小酒馆 Maison de Ville 的前主管 Patrick Van Hoorebeek 经营。丰富的酒单与来自 Van Hoorebeek 的祖国比利时的各种精酿鸡尾酒和啤酒相得益彰。

Van Hoorebeek 是这里的明星,他的个性与食物和葡萄酒的选择一样吸引人。他拥有科克克鲁(Krewe of Cork )“终生之王”的称号,这是一个庆祝葡萄酒、美食和娱乐的狂欢节组织。它的成员经常和其他当地人一起在私密的庭院里闲逛。您还可以租用个性化的恒温酒柜。

6.珍珠酒公司

这家组合葡萄酒店/酒吧位于美国罐头公司大楼内,这是一座建于 1929 年的沿河口圣约翰的历史建筑。它曾经是该国最大的铝罐工厂。

业主 Leora Madden 为自 2013 年开业以来葡萄酒行业的演变而感到自豪。给我看你喜欢的西拉,’”麦登说。“或者,‘什么是天然葡萄酒?我想尝尝。” Pearl Wine Co. 提供一系列精酿鸡尾酒、各种各样的活动,如小龙虾和宾果之夜,以及当地音乐、品酒和开放式麦克风之夜。

7.圣日耳曼

圣日耳曼可能是街区里最新的孩子,但它是très magnifique。位于 Bywater 的一家巴黎风格的葡萄酒吧和 16 座仅限预订的小酒馆,专注于有机和生物动力天然葡萄酒。这是三位厨师的心血结晶,他们想将法国悠闲的感觉带到新奥尔良。

对于那些有幸获得预订的人来说,圣日耳曼的目标是让您感觉就像在厨师家吃饭。Saint-Germain 宽敞、遮荫的后院位于新奥尔良标志性的双霰弹枪式房屋之一,可能会让您相信您已被运送到法国南部一个郁郁葱葱的庭院。

8.新奥尔良葡萄酒学院 (WINO)

这家自助式葡萄酒吧/商店提供 120 种可供选择的选择,有 1 盎司、2 盎司或 4 盎司的倾倒量可供选择。还提供小菜和奶酪盘。不要错过欢乐时光,您可以在此享受所有现成葡萄酒 25% 的折扣。该地点还举办葡萄酒与烈酒教育信托(WSET) 课程和葡萄酒研讨会。它位于中央商务区 (CBD) 的会议中心附近,是忙碌一天后放松身心的理想场所。

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