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神索葡萄酒的味香如何呢

问答2021-11-02 16:26:09
导读用神索葡萄酿造的葡萄酒的味道可能会有很大差异。因为这种葡萄经常被用作填充物或混合葡萄,所以它可以生产从玫瑰到佳丽酿的任何东西。味道

用神索葡萄酿造的葡萄酒的味道可能会有很大差异。因为这种葡萄经常被用作填充物或混合葡萄,所以它可以生产从玫瑰到佳丽酿的任何东西。味道和香气会因使用的其他葡萄和个别加工方法而异。

以神索为基础的葡萄酒通常具有强烈的香气:

草莓

红樱桃

浆果

香水

另一方面,众所周知,这种口味包括以下口味:

油桃

豆蔻果实

胡椒子

覆盆子

石榴

这种特殊品种的有趣之处在于,它可以根据加工方式提供截然不同的花束。在沉重的橡木桶中加工时,会散发出橡木、烟熏、烤面包和焦油的味道。当在浅橡木中时,它会散发出椰子、甜木和香草的味道。

由于它生长的土地,这种葡萄往往会散发出麝香和肉味。当它在瓶中陈酿时,它会散发出雪松、麝香、蘑菇、泥土、雪茄盒和皮革的香气,但通常最好在年轻时享用。

食物搭配建议

由于种类繁多,神索可以搭配许多不同的食物。您可以搭配蜗牛、炖肉、热熏鲑鱼片、红烧和烤肉菜肴、摩洛哥羊肉、烤蔬菜、泰式咖喱、萨摩萨、油炸面团、比萨饼、新鲜水果、格鲁耶尔奶酪和许多其他菜肴。当然,这完全取决于您获得的调配,因此请务必与您当地的侍酒师商讨更具体的搭配建议。

神索的多种面孔

当您遇到这款酒时,您可能会发现它清淡清爽,入口顺滑。这种品种的好处在于您可以找到适合任何预算的 Cinsault 混合物。无论您正在寻找更贵的东西还是更便宜的东西,您都可以轻松找到适合您的瓶子。

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