10种澳大利亚葡萄酒现在可以喝有什么不同

如果我说澳大利亚是美国人民知之甚少的最大的葡萄酒生产国，很多人可能会看我好笑，但奇怪的是，这是真的。澳大利亚是目前这个星球上最令人兴奋的葡萄酒产地之一，但我们对它的看法似乎仍然停留在廉价、欢快、厚实的设拉子地区。这种观点正在发生变化，但变化缓慢——而且不像澳大利亚正在培育雄心勃勃的新酿酒师和开创性的新酿酒厂那么快，尽管那里的老名字正在重新定义人们的期望。来自澳大利亚的大黑皮诺?没问题。杀手雷司令?知道了。霞多丽是精瘦的，生动的，活泼的?肯定的事。令人大开眼界和味觉的天然葡萄酒?确实。

唯一的问题是，在这一波伟大的葡萄酒浪潮中，一些最引人注目的名字的产量很小。在我的品酒会上，我最喜欢的两种——酿酒师 Joshua Cooper 令人惊叹的船长溪葡萄园霞多丽和来自亚拉河谷黎凡特山的一款出色的、美味的黑皮诺——以极少的数量来到美国，我无法在这里列出它们(但如果你看到一瓶，抓住它)。无论如何，正如这 10 个很棒的瓶子所表明的那样，还有很多其他的瓶子确实以更合理的数量到达这里。

1.2017 Jim Barry The Barry Bros Red(15 美元)

设拉子和赤霞珠在这款来自克莱尔谷顶级酒庄的活泼、富含红樱桃的葡萄酒中融合在一起。它提供了很多直接的乐趣，而且比许多价格相似的澳大利亚红葡萄酒复杂得多。

2.2018 D'arenberg 寄居蟹 Viognier Marsanne(18 美元)

酿酒师切斯特·奥斯本 (Chester Osborn) 的众多葡萄酒中，其中一种不那么奇特的命名(“The Solipsistic Snollygoster”，有人吗?)，这种罗纳河白葡萄品种的混合物提供了许多引人入胜的桃子味和清爽活泼的余味。

3.2017 年泰瑞尔猎人谷霞多丽(23 美元)

Tyrrell's 由英国移民 Edward Tyrrell 于 1858 年创立，至今仍由他的后代所有，是澳大利亚最古老的酿酒厂之一，也是最好的酿酒厂之一。甜美的柑橘味和硬质橡木辛辣的余味使这款霞多丽明亮迷人。

4.2018 年 Alkoomi 黑标雷司令(25 美元)

澳大利亚是世界上一些最好的干雷司令的产地，这一点是无可争议的。酸橙皮和滑石粉的香气以及矿物质、完全干燥的味道，暗示酸橙被挤在石头上——带来生牡蛎的味道。

5.2018 Penfolds Max 霞多丽(25 美元)

以前首席酿酒师 Max Schubert(Penfolds Grange 的创造者，澳大利亚最著名的葡萄酒)的名字命名，如果您认为澳大利亚的霞多丽都是大而橡木陈旧的酒，这款精确、柠檬味的白葡萄酒会改变您的想法。

6.2019 年 Tim Smith Bugalugs Barossa Grenache(25 美元)

澳大利亚歌海娜受到的关注远不如罗纳河谷进口设拉子(即西拉)，但谁知道为什么。这款酒具有明亮的石榴石色调、新鲜的覆盆子风味和一丝胡椒味，让人无法不喜欢。

7.2018 蒲公英葡萄园狮子之牙麦克拉伦谷设拉子雷司令(30 美元)

设拉子和雷司令不太可能是搭档，但在埃琳娜·布鲁克斯 (Elena Brooks) 手中，这种组合毫不费力。黑莓、白胡椒和雷司令皮发酵产生的酸橙叶味——令人惊讶，但很好。

8.2019 Yetti & The Kokonut Hipster Juice Red(30 美元)

“Yetti” 是酿酒师 Dave Geyer，“Kokonut” 是合作伙伴 Koen Janssens，这款由多种葡萄品种制成的巧妙命名的天然葡萄酒令人赏心悦目。淡淡的草本味，酸味十足，酒精含量超低 (9.1%) - 放松身心，尽情享受。

9.2018 鲍威尔父子伊甸谷雷司令(31 美元)

戴夫·鲍威尔 (Dave Powell) 是著名酒庄 Torbreck 的创始人/酿酒专家。他于 2013 年离开，并与 Powell & Son 合作，在那里他酿造了浓郁的西拉——以及来自 80 多年葡萄藤的石质、令人垂涎的雷司令。

10.2016 Cirillo 文森特歌海娜(37 美元)

五香樱桃和淡淡的皮革味是这款柔滑、中等酒体的红色让人想起的东西。Cirillo 拥有世界上最古老的歌海娜葡萄园，种植于 1848 年，尽管这种酒来自仅 88 岁左右的葡萄藤(他们 1850 年的 Ancestor Vine 装瓶价格为 90 美元，但如果您看到它，则值得挥霍)。