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对于正确开酒的重要性有哪些

问答2021-08-10 16:28:05

端上一瓶精美的葡萄酒时,如何端上酒杯与端上什么酒一样重要。打开一瓶被塞住的葡萄酒需要一个开瓶器。在将酒倒入玻璃杯之前需要时间喘口气,而且您必须始终在适当的温度下供应葡萄酒,这就是为什么学习开瓶器和保存的基础知识对任何葡萄酒爱好者来说都是必不可少的。

1、储存您的葡萄酒

当存储你的酒,明白,合适的温度是保持葡萄酒的味道和香气必不可少的。使用 Koldfront 冷却器可以保存葡萄酒,使其保持在合适的温度,延长葡萄酒的寿命并保持其自然风味。冷却器可防止在不理想的温度下储存对葡萄酒的自然香气造成损害。大多数葡萄酒从冷藏器中取出后都需要呼吸,所以在享用第一杯之前,请准备好等待一段时间。

2、让它呼吸

打开一瓶酒并立即喝掉它是可以的,但让它有时间呼吸通常会更好。有些葡萄酒比其他葡萄酒需要更多的空气时间,所以在你上酒之前要了解你的酒。大多数葡萄酒只需要几分钟就可以适当地充气,但有些葡萄酒,比如年轻的赤霞珠,需要大约一个小时才能充分发挥葡萄酒的风味和香气。有些葡萄酒,比如小西拉,可以从醒酒中受益。

3、打开瓶子

您不需要成为专家才能正确打开一瓶葡萄酒,您只需要一个专家工具。两步式服务员的开瓶器是一种简单的开瓶器。露出附带的刀并放在瓶口下方。切掉瓶子边缘周围的所有箔纸。将开瓶器插入软木塞的中心并向下旋转。将开瓶器上的两个台阶固定到位,然后开始拧开开瓶器以从瓶子中取出软木塞。

4、保存未完成的瓶子

如果你没有喝完,你需要重新塞满你打开的酒瓶。确保保存软木塞,或者在准备储存葡萄酒时准备好替换软木塞。当您准备再次饮用时,使用真空密封葡萄酒保鲜盒保存您的葡萄酒以获得最佳效果。

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