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软木塞如何帮助保持您的葡萄酒新鲜

旅游2021-10-09 15:40:46
摘要今天来聊聊一篇关于软木塞如何帮助保持您的葡萄酒新鲜的文章,现在就为大家来简单介绍下软木塞如何帮助保持您的葡萄酒新鲜,希望对各位小伙伴...

今天来聊聊一篇关于软木塞如何帮助保持您的葡萄酒新鲜的文章,现在就为大家来简单介绍下软木塞如何帮助保持您的葡萄酒新鲜,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1. 可持续性:

多年来,酿酒师忠实地利用技术改进的优势来开发和改进他们的产品,例如引入橡木桶、现代化的破碎和压榨设备以及微氧化过程。尽管合成饰面具有一些基本优势,但由于其数百年的传统及其与可持续性和自然环境的联系,很难忽视天然软木。

2. 重新软木塞基础:

如果您无法一次喝完一整瓶葡萄酒,只要您重新装瓶并妥善存放,您就可以享用剩下的酒。至少在短时间内用开瓶器在两侧底部附近刮一个凹痕。

3.帮助陈酿葡萄酒:

软木塞是葡萄酒成熟过程中必不可少的元素。

长期以来,人们一直在讨论,在软木塞中引入少量空气会产生许多积极影响,随着时间的推移,这些空气会与葡萄酒相互作用。制造的软木塞只允许在第一个月内氧化,这对于装瓶后在这段时间内饮用的葡萄酒是没问题的。旋开式瓶盖在将空气排除在瓶子之外并完全减缓葡萄酒的演变方面太有效了,而软木塞可以促进葡萄酒的成熟过程。

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