普罗旺斯丘是法国东南部普罗旺斯最大的AOC子产区
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2021-05-20 11:27:20
导读 普罗旺斯丘(Cotes de Provence)是法国东南部普罗旺斯(Provence)最大的AOC子产区,整个产区覆盖了20250公顷的葡萄园,约出产着整个普罗旺
普罗旺斯丘(Cotes de Provence)是法国东南部普罗旺斯(Provence)最大的AOC子产区,整个产区覆盖了20250公顷的葡萄园,约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%,其中89%是桃红葡萄酒。
1951年,普罗旺斯丘的VDQS产区最初覆盖了42个公社,随着时间的推移,覆盖数量在逐渐增长,到了1977年,普罗旺斯丘(Cotes de Provence)被授予AOC法定产区地位,整个区域包括84个公社。
普罗旺斯丘(Cotes de Provence)可细分为圣-维克多(Sainte-Victoire)、弗雷瑞斯(Frejus)、皮耶尔雷弗(Pierrefeu)和拉隆德(Lalonde)四个子产区,这四个子产区的土壤条件各不相同,所以普罗旺斯丘的桃红葡萄酒种类繁多,风格也多样。
圣-维克多(Sainte-Victoire),法国著名的艺术家马蒂斯(Matisse)、塞尚(Cezanne)和梵高(Van Gogh)等均出生于此,这里的葡萄园位于山谷地带,以石灰岩土壤为主。
拉隆德(Lalonde),此地的土壤含有大量的石英,具有很好的保温作用,而且酸度低;降雨量少还伴有徐徐海风。神索(Cinsault)和歌海娜(Grenache)是这一产区的主要酿酒葡萄品种,出产的大多数葡萄酒都是桃红葡萄酒。
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