葡萄酒中的Garrigue是什么意思

无论是来自 Châteauneuf – du-Pape 的混合歌海娜、Bandol Mourvédre 还是来自 Pic Saint-Loup 的桃红葡萄酒， ...

发布时间：2021-11-20

葡萄酒中的苦是什么意思

作为五种基本口味特征之一，苦被定义为尖锐、不甜和辛辣。但是葡萄酒中的苦味呢?葡萄酒苦是什么意思，它可能是一件好事吗?首先，一些简短的 ...

发布时间：2021-11-19

与罗伯特德尼罗喝一杯他是谁呢

您拥有餐厅，现在有了新的伏特加。娱乐和款待之间有什么相似之处吗?好，当然。我的意思是人们，无论如何，享受娱乐。对于某些人来说，这可 ...

发布时间：2021-11-18

拉莫斯骡子伏特加酒的配方

这种饮料是莫斯科骡子还是拉莫斯杜松子酒?事实上，两者兼而有之，创造了一种浓郁的奶油混合，带有泡沫的盖子，这是一种嘶嘶声。原料2盎司公 ...

发布时间：2021-11-17

6种最适合春季的顶级柠檬酒

给南部人柠檬，他们会制作出阳光明媚的黄色利口酒，称为limoncello(有时称为limoncino)。由于柠檬树在地中海气候中茁壮成长，似乎每个处于 ...

发布时间：2021-11-16

田纳西威士忌也应该受到关注

为什么会被忽视?这可能是因为与其他风格的威士忌相比，田纳西威士忌的生产商较少。单看肯塔基州的波本威士忌和田纳西威士忌的发展轨迹：禁 ...

发布时间：2021-11-12

混合苏格兰威士忌比你想象的更复杂

关于混合苏格兰威士忌的传统观点是，它是一种专为一致性而设计的日常酒。它在风味和风味方面易于饮用，而且定价时往往注重价值。虽然这对许 ...

发布时间：2021-11-10

瓶中阳光我们最喜欢的10种柠檬酒

limoncello原产于南部，是一种以柠檬为基础的利口酒，就像在瓶子里喝阳光一样。其浓郁、清新的性质使其成为最令人耳目一新的饮品之一。limo ...

发布时间：2021-11-09

万圣节的10款葡萄酒

万圣节就在城镇边缘的那个黑暗角落附近。你准备好了吗?我敢肯定，装万圣节装饰品的盒子是从地下室或阁楼搬来的，您可能会看到两三个适合孩 ...

发布时间：2021-11-08

如何举办完美的香槟早午餐

香槟早午餐不仅仅是气泡、早餐和午餐的组合。这是庆祝特殊场合、与朋友聚会以追赶生活或只是为您所爱的人做些好事的时候。无论您举办香槟早 ...

发布时间：2021-11-06

带你了解红酒杯的基本类型

红酒杯很容易通过碗的形状来识别。它们通常是最大的酒杯类型，因为较大的碗可以增强红葡萄酒的香气和风味。考虑到碗有多大，你不应该把杯子 ...

发布时间：2021-11-05

甜雪利酒是如何由来的呢

许多甜雪利酒是通过添加新鲜果汁而变甜的干雪利酒。它们与硬质陈年奶酪和坚果搭配或作为甜点食用都很美味。佩德罗·希门尼斯这些葡萄酒以葡 ...

发布时间：2021-11-05

8种最著名的混合葡萄酒

事实上，当今许多最受欢迎和著名的葡萄酒都是由多种葡萄混合制成的。混合是酿酒师用来控制和开发葡萄酒风味的一种技术，它需要对酿酒原理和 ...

发布时间：2021-11-04

香槟和普罗塞克的生产方法

香槟是使用传统方法Méthode Champenoise 生产的。该过程从制作基酒开始，与其他静止葡萄酒相比，基酒的味道更酸。这是因为葡萄采 ...

发布时间：2021-11-04

3搭配葡萄酒和牛肉的规则

家庭厨师和菜单规划师的任务是选择合适的葡萄酒搭配晚餐。选择正确的葡萄酒和牛肉搭配可能很棘手，但有一些基本的建议可以让事情变得更容易 ...

发布时间：2021-11-03

麝香酿造的葡萄酒你喝过吗

自 16 世纪西班牙人开始定居佛罗里达以来，这种葡萄品种就一直用于葡萄酒生产。今天，乃至全世界最古老的栽培葡萄藤是在罗阿诺克岛上发现 ...

发布时间：2021-11-03

想要制作红酒酱需要什么材料呢

虽然在准备红酒酱汁时，可能的增加量是无穷无尽的，但这并不是说这个过程必须比必要的复杂一点——尤其是第一次。基本的红酒酱仅由 3 种 ...

发布时间：2021-11-02

每个葡萄酒爱好者都需要去的7家餐厅

人们在选择餐厅时会寻找各种不同的东西。显然，食材的质量、准备技术和菜单概念都在选择外出就餐的地点方面发挥着重要作用，地点和价格也是 ...

发布时间：2021-11-02

在毕业的时候如何选择葡萄酒呢

毕业是另一个时间，找到一种特殊场合的葡萄酒来纪念这一事件当然是一个值得的事业。这是您应该寻找的内容：香槟或陈年葡萄酒香槟不言而喻， ...

发布时间：2021-11-01

带你快速哥德罗的历史

西班牙被新手和专业葡萄酒爱好者认为是世界上最好和最多产的生产商之一。Garnacha、Tempranillo、Romanico 等更能吸引人的感官，而西班牙 ...

发布时间：2021-11-01

白诗南初学者指南

对于那些年龄足以记住 1970 年代初期葡萄酒状况的人来说，想到的主要事情之一将是从通用葡萄酒标签的转变，取而代之的是强调生产中使用的 ...

发布时间：2021-10-30

值得一试的美度葡萄酒分别是

从每天 10-15 美元的瓶装到 100 美元或更多的瓶装，您都可以找到各种价位的美妙的 Meritage 葡萄酒。以下是您下次购物时需要注意的几 ...

发布时间：2021-10-29

南门多萨地区的气候变化如何

包括门多萨南部在内的子区域海拔低于其他地区，天气变化较大。许多葡萄园都有防雹网来保护脆弱的葡萄藤，尽管总体气候较为温和。南门多萨是 ...

发布时间：2021-10-29

阿根廷的葡萄酒产区和葡萄品种

阿根廷是南美洲第二大国，仅次于巴西。就平方英里而言，它与密西西比河以东的面积大致相同。鉴于其规模以及它是世界第五大葡萄酒生产国(仅 ...

发布时间：2021-10-28

带你来预览科罗拉多大谷

至于生产的葡萄酒，一些酒厂偏爱非常传统的旧世界风格，而另一些则更具实验性。Canyon Wind Cellars是该山谷最受好评的酿酒厂，生产出色 ...

发布时间：2021-10-28