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启动酒窖时湿度和定向存储如何判断

专访2021-10-12 11:28:59
摘要今天来聊聊一篇关于启动酒窖时湿度和定向存储如何判断的文章,现在就为大家来简单介绍下启动酒窖时湿度和定向存储如何判断,希望对各位小伙伴...

今天来聊聊一篇关于启动酒窖时湿度和定向存储如何判断的文章,现在就为大家来简单介绍下启动酒窖时湿度和定向存储如何判断,希望对各位小伙伴们有所帮助。

  1. 接下来是善待你的闭包的必要性!软木在水分含量控制良好的情况下功能最佳。这意味着内外。前者通过适当的瓶子定向存储进行调节,而后者通过多种环境加湿方式进行调节。
  2. 瓶子必须水平或倒置存放。无论哪种方式,瓶内的葡萄酒都会与软木塞保持接触,从而从葡萄酒中吸收少量水分。如果将葡萄酒垂直存放,尤其是在干燥的酒窖中,则软木塞可能会变硬、变脆,而且最显着的是氧气渗透性太强,随着软木塞脱水程度的加剧,瓶中的宝贵内容会暴露在越来越多的氧气中。
  3. 大多数专业级的葡萄酒储存架都安排成将瓶子放在一边,但这样做的廉价方法只是将葡萄酒储存在扁平包装的箱子中,或者将它们倒置在垂直空间内,但投资与堆放在地下室角落的一堆盒子相比,地窖货架最终将更容易接近和更具视觉吸引力。
  4. 同样,湿度也应该从外部进行调节。一些专家会建议酒窖湿度应高达 70%,但最重要的是,如果您生活在任何类型的沙漠或半干旱气候中,您的酒窖设计应弥补湿度的不足。当然,如果您认为自己有足够的自然条件,您可以购买商用加湿器或湿度测量工具。
  5. 一些高端葡萄酒冰箱甚至内置了加湿器。在紧要关头,您可以将盛水的容器放入酒窖,或者每隔几周用水喷洒任何木质表面,但从劳动和美学的角度来看,这显然不是酒窖维护的理想选择。

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