你知道维欧尼是什么东西吗

今天来聊聊一篇关于你知道维欧尼是什么东西吗的文章,现在就为大家来简单介绍下你知道维欧尼是什么东西吗,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1. 维欧尼是一种来自法国最温暖地区罗纳河谷的传统葡萄。它位于法国东部，该地区始于里昂，穿过阿维尼翁，向南与邻近的普罗旺斯地区会合。罗纳河谷种植了许多葡萄，一些经典的混酿红葡萄酒多达 13 种不同的葡萄，但该地区最著名的两种主要酿酒葡萄是西拉，他们的红葡萄酒和我们今天的明星葡萄，维欧尼，白葡萄酒罗纳的一侧。维欧尼的起源据信来自法国和克罗地亚。但不要告诉法国人。他们可能不喜欢听到他们心爱的维欧尼可能来自后一个国家。
2. 现在您已经了解了 Viognier 是什么，下一个要回答的问题是它是什么样的。它被比作霞多丽，但如果我是霞多丽，我会被冒犯，同样，如果我是维欧尼，我也会被冒犯。平心而论，维欧尼果的结构能够酿造出与霞多丽非常相似的酒体丰满的葡萄酒，但又不尽相同。维欧尼葡萄酒的香气、风味、味道甚至一些结构特征都不同于霞多丽。给自己买一杯上好的维欧尼酒(嘿，即使是我将在少数几个中谈论的，Maison Nicolas Perrin 2010 Hermitage Blanc!)，你就会得到它。
3. 维欧尼喜欢拥有核果和果园水果的特征，根据它在酒体中的位置，可以是中等至饱满。香水可以是任何东西，从新鲜和绿色的桃子和油桃到带有香料的黄油烤苹果和黄油皮桃子馅饼。这款酒是维欧尼所有的美妙之处。这款酒，我们今天谈论的酒就像新鲜的亚洲梨，最精致的白毫白茶，柠檬蛋白酥皮，青桃，还有那一点点桃子的味道，深而微红，多汁，恰到好处”桃子”，然后梨子带着挥之不去的矿物味进入，让您的味蕾变得轻盈，让您垂涎三尺。
4. 我希望我没有破坏这一切，我的意思是，我什至还没有告诉你关于制作人的事情。是什么造就了一款伟大的葡萄酒，这与谁创造它有关，了解创造葡萄酒的艺术家以及如何创造都是欣赏的一部分。