PDO给苏塞克斯生产商带去更加严格的质量规定

英国官方表示苏塞克斯县的葡萄酒很快就能享受到原产地命名保护(Protected Designation of Origin，简称PDO)，如同法国香槟产区香槟酒和来自意大利北部普罗塞克起泡酒一般。

PDO给苏塞克斯生产商带去更加严格的质量规定，同时也能给该县的葡萄酒带去更多的声望。

批准的通告将由英国环境部、食品部和农业部一起进行宣布，在周日电讯报道之后，委员将给PDO标识进行最终审核并签署。

Rathfinney酒庄的Mark Driver表示：“我们相信，苏塞克斯将成为高品质起泡酒的代名词。”他告诉记者，在二十年后，当人们走进伦敦或东京或纽约的一家酒吧，服务员会问：“想要来杯香槟还是苏塞克斯?”