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尽管葡萄采摘者必须与社会保持距离但收割的葡萄仍是及时的

专访 2020-11-10 14:29:12
导读 如何移除卡在泥泞葡萄园中的拖拉机?小心一点,显然。首先,您尝试使用另一台拖拉机。如果这样不起作用,则必须借用更大的机器-有人会知道它

如何移除卡在泥泞葡萄园中的拖拉机?小心一点,显然。

首先,您尝试使用另一台拖拉机。如果这样不起作用,则必须借用更大的机器-有人会知道它叫什么,但我们可能非正式地将其称为“那些有大尖头的伟大事物之一”,以阻止它陷入泥并加入拖拉机。

但这是2020年在梅多克(Médoc)发生的,据我们所知,砾石排水良好。到底是怎么回事

可以推断,下了很多雨。这是在年初,Léoville城堡的Lilian Barton-和Langoa-Barton和Mauvesin的拖拉机(尽管我怀疑她的拖拉机是唯一被卡住的拖拉机)总结了春季天气:“冬季如此温暖,以至于植被开始得很早,这很可怕。三月底下雪了,你能想象吗?一直下到很长时间才下雨。多派一些拖拉机,因为我们不会错过任何一个窍门。” 那是它卡住的时候。

在那之后(愉快地卸下了拖拉机),天气变得又热又干燥。“如果我必须用三个词来概括2020年的年份,”布朗城堡的首席让·克里斯托弗·莫(Jean-Christophe Mau)和中产阶级伊冯·莫(Yvon Mau)说,“那会很热,很热,很热”。开花进展顺利,采摘早,快。

那么:好年吗?正如一位消息人士所说,“鉴于大多数人几乎没有干掉他们的水箱,一些物业已经以很高的自我赞誉来传达(质量),这总是令人着迷”。

从较谨慎的态度来看,该年份的葡萄酒被评为“好”到“非常好”,但这并不是最容易管理的年份。春天虽然没有2017年那么严重,但还是有霜冻,一些地方有冰雹,下着大雨的霉菌很多。中间商JP Moueix的Edouard Moueix说:“四月下半月开始下雨,并没有停止;我们下了很多雨。霉菌的压力比2018年更加激进。我们没有损失任何东西,虽然:我们有专职的人员,并且在大多数周末都工作,但是您在波尔多到处都看不到。在某些情况下,这将是低产量的一种解释。在2018年受到打击的一些物业从该经验中吸取了经验,并且能够以更有效的方式抵御霉菌。2018年的问题是他们认为六月之后会没事,然后就被淘汰了。”

在7月,变得干燥和热,并且发生了干旱。这就是右银行和左银行在年度帐目中出现分歧的地方。右岸银行的Moueix说:“极端年份是风土年份。存水的土壤可能会造成问题(我们将在稍后讨论),但我们绝不会感到压力。” 圣埃美隆的石灰石在这里证明了自己的价值,排水良好,但能为葡萄树保持稳定的地下水位。砾石排水沟。粘土保留水分。即便如此,Phélan-Ségur的VéroniqueDausse认为,在左岸Saint-Estèphe的粘土含量更高的砾石中,到7月底,葡萄藤看起来因干旱而感到不舒服。

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