路斯格兰的酿酒师们还对葡萄酒制定了一个分类
情感
2021-04-09 16:39:22
导读 19世纪90年代,产区遭受了葡萄根瘤芽菌的袭击;好在此地的酿酒人引种了天然抵抗根瘤芽菌病的葡萄树,并用这些葡萄酿制20世纪上半叶人们普遍
19世纪90年代,产区遭受了葡萄根瘤芽菌的袭击;好在此地的酿酒人引种了天然抵抗根瘤芽菌病的葡萄树,并用这些葡萄酿制20世纪上半叶人们普遍喜爱的加强型葡萄酒和酒体丰满的红葡萄酒;如此,当地的许多在19世纪建成的葡萄园和酿酒厂都得以保存并发展。
葡萄品种
路斯格兰产区主要种植的葡萄品种包括麝香(Muscat)、Topaque、西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以及不太普遍的Durif、Mondeuse、Pedro Ximenez和特雷比奥罗(Trebbiano)。
产区葡萄酒
路斯格兰产区是加烈酒的国度,其两个明星酒款就是用麝香和Topaque分别酿制的加强型葡萄酒。其他较优秀的葡萄酒还包括酒体丰满的红葡萄酒和甜品酒。
这种麝香加强型甜白葡萄酒使用麝香家族最著名的小粒白麝香酿造而成。小粒白麝香的果皮颜色较深,在当地被称为“路斯格兰棕色麝香(Rutherglen Brown Muscat)”。路斯格兰产区的麝香加强型甜白葡萄酒具有无与伦比的浓郁度和深度,其独具一格的酿造工艺可以给葡萄酒带来复杂的香气和风味,比如焦糖、太妃糖、奶油糖果、甜香料、糖浆和茶汁。
为帮助葡萄酒爱好者分辨产区的美酒,路斯格兰的酿酒师们还对葡萄酒制定了一个分类,即“路斯格兰”、“经典(Classic)”、“很好(Grand)”和“极好(Rare)”。
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