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有句话让任何自以为是的波尔多商人之以鼻直接销售
2020-09-17 14:19:58编辑：来源：有句话让任何自以为是的波尔多商人–之以鼻-直接销售。仅仅提及它就可以瞬间破坏一个完美的夜晚，气氛从欢乐变成断头台。因此，从那以后我就学会了避免这一话题-没有人，在任何地方都不会违反波尔多广场，以及参与其运作的众多朝臣和商人。
但是，尽管法国乃至欧洲的许多人继续坚持给予批发分销商和零售商虚拟垄断的想法，但美国酿酒厂却越来越多地削减中间商。根据贸易出版物Wines&Vines的数据，与2015年相比，2016年美国酒厂向饮用者的直接葡萄酒出口量增加了17%，首次突破了500万箱。此外，直销价值增长了18.5%，达到23.3亿美元。
而且这个消息还在不断好转– 2017年，美国饮酒者花费了26.9亿美元购买了578万箱直接从美国各地酒庄运来的葡萄酒。但是，这种增长并不仅仅是由旅游业和酒窖门销售推动的- 美国大多数州现在允许一定程度的直接运输，从而使酿酒厂和饮酒者可以绕过传统的三层模式。
当前的估计是，酿酒厂总销量的10%是通过这种渠道销售的，而产量少于50,000箱的酿酒厂所占的百分比更高。绝大多数酿酒厂(约96%)都属于此类，这确保了直销在未来几年中变得越来越重要。
威拉米特谷酒庄总监克里斯汀·克莱尔(Christine Clair)表示：“即使拥有在美国全国范围内发行的品牌，它在市场上的竞争也是如此，以至于某些发展的唯一途径是我们与客户的直接关系。” 葡萄园。
她继续说：“我相信直销对我们的酒庄将越来越重要;我们将继续开发更具传奇色彩的葡萄酒体验，例如我们在俄勒冈州邓迪附近的新Bernau Estate Vineyard&Winery 和在Folsom的Willamette Wineworks城市酒馆扩张计划，加利福尼亚州。但是，目前在线销售仅占我们直接销售的一小部分(3%)，而我们的品酒室则占我们直接销售的20%。”
在邻国加利福尼亚也有类似的故事。贾德解释说：“查尔斯·克鲁格(Charles Krug)早在1861年就开始建立DtC模式-他们拥有业内第一个葡萄酒俱乐部。但是在20世纪中叶，DtC模式变得不那么受欢迎，并在酒厂中逐渐受到关注。” C Mondavi&Family总裁兼首席执行官Wallenbrock。
“但是，自2012年以来，我们的DtC销售额每年稳定增长，除了2017年因大火而下降。但是每年访问纳帕的人数并没有发生太大变化，因此我们的策略是寻求不同的客户接触目标消费者的方法，例如，我们与纳帕谷葡萄酒火车等本地合作伙伴(我还将添加纳帕谷电影节)的合作每年都有助于吸引新客户。我们一直在寻找像这样的新伙伴关系来增强我们的DtC业务。”
Wallenbrock解释说，目前，在线销售仅占DtC总收入的5%，其中大部分来自葡萄酒俱乐部和品酒室销售。尽管如此，他认为在线渠道将变得越来越重要，特别是随着批发商分销市场的日益整合使酿酒厂更加依赖直接运输来增加销量，尤其是小型酒厂。
此外，由于西海岸的企业继续投资于基础设施并将自己提升为葡萄酒世界的“迪斯尼乐园”，因此酒窖门的销量只会增加。确实，现在每年有350万游客参观纳帕谷-通过品尝费和葡萄酒销售来赚钱的诱惑变得如此强大，以至于加利福尼亚的品尝室现在几乎普及了。地狱，您甚至不必涉足酿酒厂-几个品牌现在在纳帕市及其周边地区经营精品品尝室。
至少在纸面上，在线DtC运送模式注定要失败。对于消费者而言，几乎没有经济诱因，由于运输成本，他们实际上为每瓶葡萄酒支付更高的价格。Wallenbrock表示：“对于DtC而言，这不是一个州一个公平的竞争环境;每个州都有不同的规则和法规，这意味着要花费大量时间和资源用于法律和合规性。”
因此，如何解释这一(相对)小而活跃的收入流的增长。也许消费者乐于为直接接触没有广泛分销系统的小型生产者支付更多费用。也许对于绝大多数千禧一代来说，在线领域总是更可取。也许蓬勃发展的旅游业意味着酿酒厂正在结交终身朋友，他们宁愿花更多的钱让自己喜欢的小酒在各州运输，而不是喝一个竞争品牌。
“我们预测直销将继续增长，因为我们将继续投资我们的品酒室体验，并加强与当地的合作伙伴关系，以鼓励直接交易。” Wallenbrock说道。但是零售商不应该惊慌。纳帕酒庄无意破坏三层模式，或者确实希望这样做。到目前为止，几乎所有进口葡萄酒都是通过分销商和零售商出售的，而且价格便宜。在DtC销售的世界中，每个人都是赢家。
标签: 波尔多商人