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莎拉特蕾西她是一名侍酒师

时尚2021-11-01 16:42:32
导读 你能分享你最喜欢的普罗赛克生产商吗?今年我尝到的最有趣的新发现之一是 Zonin 的着装规范系列。它们具有三种不同的风格、混合和风味特征

你能分享你最喜欢的普罗赛克生产商吗?

今年我尝到的最有趣的新发现之一是 Zonin 的着装规范系列。它们具有三种不同的风格、混合和风味特征:白色版是传统的格莱拉葡萄与比诺比诺混合;灰色版与灰比诺混合;而黑色版则混合了黑比诺。我认为人们没有意识到普罗塞克的多功能性- 不同的变化是探索所有不同口味和质地的好方法!

您认为起泡酒有哪些新趋势?

我看到越来越多的起泡酒倒入潘趣酒和鸡尾酒中。我认为这反映了许多人希望去掉一些围绕起泡酒的形式,让它们变得更有趣和更放松。今年夏天,流行的一大趋势是将水果冰棒泡在起泡酒杯中——不仅在鸡尾酒吧,而且在整个社交媒体上……人们在家里这样做,我喜欢它的创造力!

在参加休闲活动时,参加派对的人应该知道什么?

确保您带着冰镇的瓶子到达,因为您的主人很可能想立即打开它们!一个很好的建议是带两瓶酒——一瓶用于聚会,另一瓶供主人稍后享用。您可以慷慨大方,而不会给您的钱包带来太大压力。

购买一瓶起泡酒时我们不应该做什么?

我建议不要购买零售价低于 10 美元的任何东西。现在市场上有一些非常便宜的起泡酒,最低端的选择不值得低质量的。在我看来,每花费超过 10 美元就可以买到质量更好的瓶子。

你有最喜欢的普罗塞克鸡尾酒吗?

我真的很喜欢用普罗塞克和桃泥制成的经典贝里尼。它优雅,喜庆,而且不太甜。这种饮料的美妙之处在于它的简单性,而贝利尼酒简单而完美。我的另一个最爱是 Aperol Spritz。Aperol 的苦味与葡萄酒的果味汽水相得益彰,是绝妙的组合。

您如何向您的客户宣传普罗塞克酒和起泡酒?

我通常首先解释普罗塞克和香槟之间的区别(例如:不同的地区区别、葡萄混合和生产方法)。在我们摆脱教育部分之后,我通常鼓励他们品尝和享受!

对于想要尝试普罗赛克的消费者,您有哪些重要提示?

我建议人们自己尝试,然后在鸡尾酒中品尝——最后,随身携带一瓶以享受一周中的任何一个晚上!

关于普罗塞克,你想让大家知道什么?

款式多样!很多人都喜欢这些葡萄酒,但他们认为是一般的类别,而不熟悉特定的品牌和生产商。这样做的关键是尽可能多地品尝……毕竟,你尝试的越多,你会发现的越多!

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