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希腊的葡萄酒都有哪些品种

时尚2021-10-27 15:58:35
导读对于那些完全不熟悉希腊葡萄酒的人来说,知道从哪里开始说起来容易做起来难。毕竟,许多希腊葡萄的名字本身就足够令人困惑,因为在葡萄酒世

对于那些完全不熟悉希腊葡萄酒的人来说,知道从哪里开始说起来容易做起来难。毕竟,许多希腊葡萄的名字本身就足够令人困惑,因为在葡萄酒世界中,没有一种是特别常见的。如果您能花时间将一些常见的希腊葡萄酒的名称内在化,那么下次您发现自己正在寻找完美的矿物驱动白葡萄酒时,您将为自己提供出色的服务。

这里有一些希腊葡萄品种可供寻找,所有这些品种都能够生产出优质的葡萄酒。

希腊红酒

Agiorgitiko:

Agiorgitiko 葡萄非常适合那些喜欢赤霞珠的人。舌头上有天鹅绒般的口感,酒体饱满,充满成熟的樱桃味,对于那些不熟悉希腊葡萄酒的人来说,你很难找到一种更平易近人的红葡萄酒。

西诺马夫罗:

Xinomavro 葡萄在自然界中具有浓郁的花香,其感官体验是任何其他红葡萄酒都无法比拟的。仅凭它的香气就足以让最有经验的葡萄酒饮用者惊魂未定,辛辣的果味会在鼻子里停留一段时间并流连忘返。坚定的单宁,Xinomavro 可以在有或没有食物的情况下享用,效果很好。

林尼奥:

如果您正在寻找最独特的希腊红,那么 Limnio 就是您的最佳选择。Limnio 葡萄也被称为“Kalambaki”,原产于爱琴海的莱姆诺斯岛,2000 多年来一直用于酿酒。它的酒精含量往往很高,以月桂叶和香草的味道为特征。

来自希腊的白葡萄酒

Assyrtiko:

希腊最著名和最常使用的白葡萄是 Assyrtiko。这种葡萄生产的葡萄酒是干性的、矿物质含量高且以柑橘为主导的葡萄酒,使 Assyrtiko 成为尝试将葡萄酒与任何种类的地中海食物搭配时的完美选择。

阿提里:

在某些方面与 Assyrtiko 相似,Athiri 在本质上往往更醇厚、更甜。具有核果风味特征,非常适合在炎热的夏夜饮用。

莫斯科菲罗:

Moscofilero 是一种伯罗奔尼撒白葡萄酒,自从第一次获得小受欢迎以来就赢得了许多侍酒师的青睐。它具有花香和橙子柑橘的味道——一种非常适合鱼炸玉米饼的葡萄酒。

来自希腊的桃红葡萄酒

罗德炎:

Roditis 是为数不多的用于生产桃红葡萄酒的希腊葡萄之一,它的皮肤呈粉红色,能够生产出令人难以置信的清淡、优雅的葡萄酒。芬芳和花香,葡萄也可以用来生产白葡萄酒,但桃红葡萄酒才是它真正闪耀的地方。

所以,不要因为希腊葡萄酒不像世界其他地区那么受欢迎就让广阔的希腊葡萄酒世界擦肩而过。它正以令人难以置信的速度迅速崛起,不久之后,由于需求,许多最好的希腊葡萄酒可能很难买到。您越早开始亲自体验它们,您就越有可能在希腊所提供的东西变得炙手可热之前尝试它的精华。

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