2021年Decanter的世界葡萄酒大奖
时尚
2021-07-09 16:26:14
导读 全球最大的葡萄酒大赛——Decanter 世界葡萄酒大赛(DWWA)今天公布了 2021 年的评选结果。中国葡萄酒共获得156枚奖牌,其中包括一枚白金
全球最大的葡萄酒大赛——Decanter 世界葡萄酒大赛(DWWA)今天公布了 2021 年的评选结果。中国葡萄酒共获得156枚奖牌,其中包括一枚白金奖和四枚金牌。
中国干白的第一个白金
张裕酒庄的Afip A8霞多丽2018在今年的比赛中获得白金奖,这是迄今为止中国干白葡萄酒在Decanter世界葡萄酒奖历史上获得的最高奖项。
手工采摘的 Afip A8 霞多丽至少经过了六个月的橡木桶陈酿。DWWA 的评委评价它是“雄辩而优雅的霞多丽”,“巧妙地放置;橡树与其说是玩家,不如说是一个观察者”。
去年,同一款酒的 2017 年份获得了 DWWA 银奖,展示了其持续的品质。
作为 DWWA 评审过程的一部分,霞多丽在第一轮盲品中首次被专家评委授予金牌。在第二轮评审中,中国干白酒从亚洲同类金奖葡萄酒中脱颖而出,获得白金奖。
其他三款来自中国的橡木霞多丽在 2021 年 DWWA 中获得银牌;宁夏贺兰山小峰霞多丽2017,天赛葡萄园天际戈壁保护区霞多丽2019,新疆雁栖T20霞多丽2019。
在过去的二十年里,中国以其对红酒生产和消费的渴望而闻名。
然而,“中国生产商制造优质干白葡萄酒的诀窍正在迅速成熟,”中国葡萄酒权威、DecanterChina.com 专栏作家李德美教授说。
“其中一个迹象是生产商不再追求(过度)橡木味。这与我们在北京农业大学进行的市场调查一致,该调查表明,对葡萄酒知之甚少的消费者往往不太喜欢橡木风味。
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