美国的波旁威士忌大块头

美国的本土精神飞速发展，而刺激它的渴求完全是自制的。

在过去的五年中，波旁威士忌的崛起令人印象深刻，令人印象深刻，而且最重要的是持续不断。这不是新闻-毕竟，人们一直在谈论波旁威士忌在各种出版物中的受欢迎程度令人吃惊，尤其是在我们自己身上-但新闻却是波旁威士忌的嗡嗡声主要来自美国。

当我说“主要”时，我是说真的。在美国以外，我们的搜索统计中唯一真正显示出对波旁威士忌热爱的国家是加拿大人。甚至印度(地球上最热的威士忌市场，威士忌搜索是常态，葡萄酒搜索除外)，也无法激起人们对玉米基酒的热情。

但是，回到美国，情况非常清晰。今年到目前为止，在美国搜索量最高的100种“葡萄酒”中，有45种非葡萄酒条目，其中33种是美国威士忌(例如波旁威士忌，黑麦或简称为“美国威士忌”)，但大部分是波旁威士忌)，其余为单一麦芽威士忌，日本威士忌或轩尼诗纯净白兰地。去年同期有29个非酒类参赛者，而去年这一数字为45个。在2018年是20岁。

波旁热潮背后的推动力可以概括为一个词：布兰顿的。在过去的12个月中，这种单桶直筒波旁威士忌一直是美国搜寻次数最多的产品，使DomPérignon等葡萄酒巨头以及Mouton和Lafite等First Growths黯然失色。显然，没有阻止它的方法。在过去的三个月中，它在搜索排名中一直领先于其最接近的竞争对手DomPérignon。

达到该等级的其他波旁威士忌往往是旧品牌的复兴，或者即使在波旁威士忌不像今天这样凉爽的黑暗日子里，也设法保持了时髦的品牌。除了布兰顿威士忌，还有WL威勒(Weller)，乔治·斯塔格(George T Stagg)，埃尔默·T·李(Elmer T Lee)，各种范·温克尔斯(Van Winkles)和伊格尔·雷雷斯(Eagle Rares)之类的东西，以防万一没有人知道它们之间的联系，所有这些威士忌都来自布法罗痕迹酿酒厂，可以说是波旁王朝复兴的摇篮。

至少与200年代之前，与美国威士忌相关的名字通常不会出现在排名榜上，尽管杰克丹尼尔(Jack Daniel)的制片人布朗·福曼(Brown-Forman)的《老森林人》(Old Forester)排在第78位，而天堂山的伊利亚·克雷格(Elijah Craig)则在第85位。 。