Masseto价格的五分之一
对于任何产品,很少有广告能直接提及竞争对手,而在葡萄酒的绅士世界中,这几乎是闻所未闻的。对于竞争对手而言,起诉相似的商标的可能性要大得多,而不是对其他葡萄酒一言不发。
因此,Rocca di Frassinello的顶级葡萄酒Baffonero的背面标签副本的直率令人震惊:“ Baffonero出身为Masseto的挑战者,现在是世界上最好的梅洛酒之一” [原文如此]。
如果您要有一个目标,也可以使它崇高。Masseto是由Ornellaia在Bolgheri(位于托斯卡纳Maremma地区的Rocca di Frassinello财产的西北约25英里)处创建的梅鹿lot 。每瓶约800美元,是意大利最昂贵的葡萄酒之一。它是Wine Advocate的挚爱,2015年和2016年的葡萄酒均获得100分,而自2003年以来得分均未低于94。
Baffonero并不便宜,每瓶约150美元,但肯定比Masseto便宜。尽管不是那么热情,葡萄酒倡导者还是喜欢它。它从来没有得分低于91或高于95。当然,有时倡导者的得分与风格和质量一样重要。
“ Masseto和Baffonero的主要区别在于方法,” Rocca di Frassinello酿酒师兼总经理Alessandro Cellai告诉Wine-Searcher。“当您品尝Masseto时,您会立即感觉到完整的身体,完整的结构。从头到尾都有大量的水果。使用Baffonero,从一开始就具有梦幻般的优雅。”
Masseto和Baffonero具有这个重要特征:它们都是100%的梅洛。Ornellaia是第一个决定可以完全由梅洛制成的超级托斯卡纳的人。安德烈·特里斯特切夫(Andre Tchelistcheff)向Ornellaia的创始人Lodovico Antinori暗示,梅洛在他的新Bolgheri酒庄种植1981年之前就可以很好地成长。梅洛的表现非常出色,以至于安蒂诺利开始将Masseto作为分支,并在1987年开始收取更高的价格。(Ornellaia拥有现已出售,现在归Frescobaldi家族所有。)
Cellai说:“马赛托是100%的梅鹿lot,我们决定保持同样的想法,以同样的方式生产出非凡的100%梅鹿lot。”
就像世界上最知名的梅洛,佩特鲁斯在波美侯,Masseto从没有过限制受益于生产:一年,这意味着如果你想要它,并能负担得起,你可以把它约3000病例。因此,Masseto是一种吹牛的葡萄酒,Instagrammer和Instagram追随者都可能知道这是什么。实际上Baffonero的处理量要少得多-每年大约有400箱,尽管Cellai希望在新的葡萄园很快上线时将其增加到600箱。
Rocca di Frassinello虽然还不是Petrus或Ornellaia,但并非没有自己的资格。它是由基安蒂经典庄园卡斯特利亚雷德卡斯特里尼的所有者保罗·沛纳海(Paolo Panerai)和拉菲罗斯柴尔德城堡的所有者埃里克·罗斯柴尔德(Eric de Rothschild )于20年前建立的合伙企业。
沛纳海以其笨重,昂贵的手表而闻名,远胜于他的美酒事业。但是Castellare de Castellini并没有生产笨重,昂贵的葡萄酒-其Chianti Classicos以新鲜和平衡着称。话虽如此,没有人比钟表制造商更了解炒作对奢侈品高价净值的价值。
罗卡·迪·弗雷西内罗(Rocca di Frassinello)于2007年开始酿制Baffonero。赛莱说,拉菲团队的主要贡献在于帮助选择了最适合土壤的梅洛葡萄,但后来赛莱做出了决定,这款酒的酿造工艺绝对像一瓶-渴望成为的中心葡萄酒。
Cellai说:“我们在葡萄园中的选择很高。” “我们进行三种不同的绿色收获,以便每个葡萄藤只留一串葡萄。我们说的每个葡萄藤只有300克葡萄。收获结束时,选择是逐个浆果地挑选的,例如Châteaud'Yquem。我们要确保葡萄酒中100%的浆果是美丽的,我们会在混凝土中发酵,这是Rocca di Frassinello唯一的不锈钢含量为零的葡萄酒,我们保持五到六周的皮肤接触。直接进入法国小橡木桶,100%的新橡木桶和100%的中度烤面包。我们保留至少两年的时间,不过滤也不精制。”
Cellai说,不同的土壤造成了在砂质粘土上生长的Masseto和在石灰石上生长的Baffonero之间的口味差异。
Cellai说:“当我比较Masseto和Baffonero时,这始终是我的主意。” “两种葡萄酒都非常漂亮,与同一颗葡萄的风格不同。这是玻璃杯的主要区别。你会立即发生爆炸……只是作比较,Masseto可以被视为拳击手。Baffonero可以是被认为是穿着夹克和领带的大个子。”
我试图联系Ornellaia,看看他们对这个暴发户的想法,实际上是在背面标签上提到他们-更不用说称呼他们为Pugilist的Mike Tyson,而不是称呼Thespian的Mike Tyson。没有人想回应。
该葡萄酒倡导的莫妮卡·拉纳,在给2013 Baffonero 95分-最高分,但-中写道:“这酒是为了挑战,或许招来,梅洛王Masseto ......这酒是厚和葡萄酒的丰富的主散发着黑莓和樱桃甜酒的香气,印度香料和熏制的烟草则显得格外奢华。毫无疑问,这是终极的声明,但我不确定它的靴子上还没有Masseto的颤抖。”
就是说,她只给2013年Masseto 97分。值得为额外的两个积分多付五倍的费用吗?沛纳海比大多数人更了解这一点。您应该看到劳力士真正的花费是多少。
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