Wine Paris与世界最佳侍酒师大赛合作

即将举行的 Wine Paris & Vinexpo Paris 展览将展示许多涉及获奖侍酒师的标志性活动，包括 Chef & Sommelier Duos 和女侍酒师之战。

该交易会在 ASI 主办的世界最佳侍酒师大赛结束一天后开幕。

展览将于 2023 年 2 月 13 日至 15 日在巴黎凡尔赛门世博会举行，届时将迎来 2015 年 ASI 美洲最佳侍酒师 Paz Levinson、2015 年 ASI 芬兰最佳侍酒师 Heidi Mäkinen 和 2013 年 ASI 世界最佳侍酒师 Véronique Rivest。最佳侍酒师。

他们都将参加葡萄酒服务“大逃杀”。2 月 13 日下午 1 点 30 分，三人组将辩论“酿酒和陈酿中使用的不同容器的影响”。

与此同时，美食家们应该会喜欢主厨和侍酒师二人组——这是 2023 年的一项新功能。在 1992 年世界最佳侍酒师 Philippe Faure-Brac 的注视下，知名厨师和侍酒师将进行一系列的会面，进行创新的食物和葡萄酒搭配。

巴黎第 6 区一家米其林三星级餐厅的老板 Guy Savoy 将于 2 月 13 日星期一下午 3 点半至 4 点半与 Sylvain Nicolas 一起工作。Thierry Marx 和 David Biraud 将于 2 月 14 日星期二同一时间继续前行，这将是一场星光熠熠的世界级热情好客庆典。

Vinexposium 首席执行官 Rodolphe Lameyse 表示：“除了许多法国参展商，随着比利时、加拿大、、冰岛、意大利、日本、罗马尼亚、英国和瑞士的回归，国际参展商将非常强劲，”