Eric Zwiebel被任命为Samling的葡萄酒总监

EricZwiebel 于 2004 年获得年度侍酒师称号，并于 2021 年获得葡萄酒和烈酒大使 Catey，他被任命为温德米尔 Samling 的葡萄酒总监。

Zwiebel 出生于阿尔萨斯，他的职业生涯始于他父母餐厅的服务员。

在 1989 年被评为世界最佳侍酒师的 Serge Buds 和 Gerard Basset 手下，他培养了对葡萄酒的热情。

2001 年，Zwiebel 获得侍酒师大师资格。从那时起，他在众多侍酒师比赛中获得了全球冠军。他现在是英国侍酒师协会的副。

在加入 Samling 之前，他管理着 Hotel du Vin、梅登黑德的 Cliveden House 和多塞特郡的 Summer Lodge 的酒窖，Samling 被列入 2022 年 AA 著名酒单奖。

Zwiebel 说：“我很高兴加入 The Samling，他们拥有英格兰最好的酒窖之一。我期待着帮助他们扩大收藏，并向我们的客人介绍一些真正美妙的葡萄酒。”

Samling 总经理 Oliver Smith 补充说：“通过汇集世界上最好的侍酒师之一和最令人印象深刻的葡萄酒系列之一，我们相信 Samling 将巩固其作为英国最好酒店的声誉，提供真正卓越的服务。葡萄酒经验。我们欢迎 Eric 并期待与他合作。”