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为什么葡萄酒价格会上涨弗吉尼亚葡萄园面临什么

品种 2023-01-15 10:04:34
导读 弗吉尼亚州在葡萄酒生产方面排名全国前十,葡萄酒行业专家表示,英联邦作为葡萄酒生产商的声誉正在上升。弗吉尼亚州的葡萄酒种植者正在应对...

弗吉尼亚州在葡萄酒生产方面排名全国前十,葡萄酒行业专家表示,英联邦作为葡萄酒生产商的声誉正在上升。

弗吉尼亚州的葡萄酒种植者正在应对更高的投入成本,这影响了他们的底线,以及他们向消费者收取的价格。

劳动力成本更高。柴油和化肥成本在过去两年中也大幅上涨。此外,酿酒师还受到其他种植者不必处理的事情的影响。

“玻璃是我们看到的一个大类别,”托马斯范迪夫说。

Vandiver是Moneta的Ramulose Ridge Vineyards的所有者之一。

“虽然我们在这里酿造葡萄酒,但我们不制造玻璃杯,”Vandiver说。“这确实在全球范围内产生了影响。当你想到一瓶葡萄酒时,按重量计算,它大约有半杯,所以这是一个很大的类别。

尽管成本较高,但Vandiver表示他的目标保持不变,那就是提供优质的年份。为此,他依靠技术和最新研究,但他也研究酿酒传统和历史。

“我喜欢将两者融合在一起,”Vandiver说。“我喜欢听一些新的和令人兴奋的研究,但后来我会听老前辈的意见,因为作为一个文明,我们已经生产葡萄酒数千年了。其中一些基本面永远不会改变。有时,旧的方式是最好的方法。在田间、酒窖和品酒室里最重要的事情;最重要的成分是努力工作。它以正确的方式做这件事。

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