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Cakebread Cellars成为国际气候行动酒庄的官方银牌会员

品种 2022-12-01 16:46:28
导读 国际气候行动酒庄(IWCA) 于 2019 年由西班牙的 Familia Torres 和加利福尼亚州的 Jackson Family Wines 创立时,10 家酒庄参与

国际气候行动酒庄(IWCA) 于 2019 年由西班牙的 Familia Torres 和加利福尼亚州的 Jackson Family Wines 创立时,10 家酒庄参与了我们的萌芽运动,包括我们共同创立的两家金级酒庄和八家银级酒庄级酒庄。

从那时起,我们一直自豪地欢迎数十家世界上最具创新性、可持续发展的酒庄加入我们的组织:今天,IWCA 拥有37 家强大的酒庄 ,分布在 9 个国家/地区。其中一些酒厂最近在实现净零排放的使命中达到了重要的里程碑:

Alma Carraovejas 获得 IWCA 金牌会员资格

我们很高兴地宣布Alma Carraovejas 已成为 IWCA 金牌会员。这一成就反映了西班牙酒厂在其业务的所有部分采取了坚定的气候行动——这些行动在过去三年中实现了切实、持续的减排。

自酒厂于 2019 年首次全面、经审计的温室气体排放清单以来,Alma Carraovejas 已将每升葡萄酒的排放量减少了 10%。现在酒厂 24% 的能源来自可再生能源。Alma Carraovejas 首席执行官 Pedro Ruiz Aragoneses 说:“可持续性是我们活动和决策的指导原则之一。对我们来说,关注环境和气候变化是我们保护遗产并为后来者改进遗产的方式。”

“可持续性是我们活动和决策的指导原则之一。对我们来说,关注环境和气候变化是我们保护遗产并为后来者改进遗产的方式。” – Alma Carraovejas 首席执行官 Pedro Ruiz Aragoneses

九家申请酒厂成为银牌会员

我们的葡萄酒行业脱碳运动由全球创新、具有前瞻性的酿酒厂推动。本月,我们庆祝其中九家酒厂成为 IWCA 银牌会员,并在其自身企业和整个行业内领导气候行动。

这九家酒庄于去年作为申请会员加入了 IWCA,并于今年 11 月成为银牌会员:A to Z Wineworks (俄勒冈州)、Cakebread Cellars (加利福尼亚州)、Constellation Brands Fine Wines ()、Crimson Wine Group (加利福尼亚州) , ), Felton Road (新西兰), Gloria Ferrer (加利福尼亚州), Ridge Vineyards (加利福尼亚州), Sula Vineyards (印度), and Viña Undurraga (智利).

在完成范围 1-3 的综合基准、第三方审核的 GHG 排放清单后,他们实现了这一里程碑。作为 IWCA 成员的一部分,他们承诺减少排放,到 2050 年实现净零排放,并在未来十年内实现中期减排。作为 IWCA 银牌会员,他们还加入了全球联合国“零排放竞赛”运动,这是一项全球运动,旨在凝聚企业、城市、地区和投资者的领导力和支持,打造健康、有弹性的零碳未来。

自从作为申请会员加入 IWCA 以来,这些酒庄经历了数月的数据收集和验证。他们已经实施了改变葡萄园和商业惯例的策略,以将可持续发展纳入酿酒厂的主流。随着对其碳足迹的更深入了解,他们正在制定额外措施来解决他们的排放“热点”。

无法单独应对像气候变化这样紧迫和具有破坏性的危机。我们赞赏这些酿酒厂的承诺——最重要的是,采取切实行动——推动其业务和整个葡萄酒行业的变革。我们呼吁每家酒厂加入他们的行列,共同维护我们行业和我们年轻一代的未来。

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