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奥德赛葡萄酒学院酒店与佩塔卢马峡葡萄种植者联盟合作

品种2022-06-23 10:21:48
导读 2022年6月1日–Petaluma Gap葡萄种植者联盟(PGWA)最近宣布了一项名为Petaluma Gap认证计划(PGAP)的新认证计划,供葡萄酒和酒店专业...

2022年6月1日–Petaluma Gap葡萄种植者联盟(PGWA)最近宣布了一项名为Petaluma Gap认证计划(PGAP)的新认证计划,供葡萄酒和酒店专业人士使用,以了解有关Petaluma Gap葡萄栽培区(AVA)种植的葡萄酒的独特生长条件和风味特征的更多信息。“PGWA很高兴今天宣布,奥德赛葡萄酒学院将根据PGAP培训材料的许可协议,每月在希尔兹堡的巴克斯兰丁举办一次面对面的培训课程,”Petaluma Gap Winegrowers总裁兼Cline Cellars酿酒总监Tom Gendall说。

认证课程将于6月30日至2022年底每月提供一次,将包括讲座和视频培训,以及Petaluma Gap AVA葡萄酒的比较品尝,讨论风味特征以及如何在零售和酒店环境中展示这些葡萄酒。该课程以简短的考试结束,所有通过考试的人都将获得适合框架的证书。“我很高兴能与Petaluma Gap葡萄种植者联盟合作,继续为我们的社区带来深入的葡萄酒教育。获得此认证对于葡萄酒和酒店专业人士了解和信心是什么使这款AVA独一无二并能够将其传达给客户至关重要,“奥德赛葡萄酒学院创始人Julie Rothberg说。“我们知道葡萄酒爱好者喜欢听他们喝的葡萄酒背后的故事;该计划将为葡萄酒行业的人们以及好奇的当地人提供一个机会,让他们深入了解Petaluma Gap AVA的葡萄酒。

90分钟的课程将在以下日期提供:2022年6月30日,7月22日,8月26日,9月24日,10月23日,11月1日和12月8日。参加课程的费用为95美元,注册是在线进行的。 班级规模限制为15名学生,以便进行讨论和交流思想。

关于奥德赛葡萄酒学院酒店

奥德赛葡萄酒学院由充满激情的葡萄酒领导者朱莉·罗斯伯格(Julie Rothberg)于2021年创立。奥德赛葡萄酒学院专注于使葡萄酒变得有趣,平易近人,所有人都能接触到。植根于葡萄酒与烈酒教育信托基金(WSET)认证,我们寻求通过系统的品尝,评估和享受方法来教育我们的社区了解全球葡萄酒风格。目前,奥德赛葡萄酒学院提供从介绍(1级)到高级(3级)的课程以及Petaluma Gap认证计划。我们坚信,学习葡萄酒是一场奥德赛,欢迎所有人踏上旅程。

关于佩塔卢马峡葡萄种植者联盟

佩塔卢马峡葡萄种植者联盟(PGWA)成立于2005年,旨在向葡萄酒贸易成员和消费者宣传佩塔卢马峡AVA,并提高对该地区独特种植条件和获奖葡萄酒的认识。此外,PGWA还通过持续的计划和沟通为该地区的成员葡萄种植者和葡萄酒商提供支持,旨在帮助他们在行业内取得最大的成功。该集团的成员由葡萄种植者,酿酒厂,准商业成员,赞助商和对该地区及其葡萄酒充满热情的当地社区成员组成。

Petaluma Gap认证计划(PGAP)于2022年在AgCredit,索诺玛县2区和Keller Estate Winery的资助下开发。

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