Medlock Ames庆祝贝尔山葡萄酒诞生20周年
今年,Medlock Ames Winery 自豪地庆祝其在亚历山大谷的贝尔山葡萄园生产的第一款商业葡萄酒诞生 20 周年。为了纪念和纪念二十年来的尝试、错误、学习和成功,酒庄将在全年举办各种活动的同时,发布 The Flag Cabernet Sauvignon 和起泡酒的首个年份。
自成立以来,Medlock Ames 一直在努力从贝尔山葡萄园的同名牧场中酿造出最好的葡萄酒。1998 年,Medlock Ames 联合创始人 Ames Morison 在穿越俄罗斯河谷的亚历山大谷最南端发现了这处特殊的房产。“葡萄园正在摇摇欲坠,但我们看到的只是机会,”艾姆斯说。“我们知道,如果我们能够让这片土地恢复健康并照顾这片土地上的人和动物,这个独特的地方就有能力提供优质的葡萄酒。”
在对贝尔山巨大潜力的热情和清晰愿景的推动下,艾姆斯(当时还是葡萄酒行业的新手)聘请了世界知名的顾问来提供他们的专业知识,并就该物业的重建进行合作。Ames 和他的团队在 55 英亩的土地上种植了 9 个品种,剩下的 300 英亩处于自然状态,以培育丰富的生态群落。通过 20 多年不可预见的挑战和来之不易的经验教训,Medlock Ames 在 Ames 的领导和对这片土地的承诺下成长和发展。“随着时间的推移,我学会了相信自己的直觉,并发现每天都在贝尔山是最好的教育,”艾姆斯说。“经过多年的反复试验,
为纪念发现、开发和保护贝尔山 20 多年,Medlock Ames 将于 2022 年推出两款新酒。2022 年 4 月首次作为预览版发布,2019 年 The Flag Cabernet Sauvignon 代表了贝尔山葡萄园果实的巅峰和承诺艾姆斯 20 多年前在这个庄园看到的。Ames 和酿酒师 Abby Watt 使用 Medlock Ames 赤霞珠块中最好的酒桶共同酿制了这款限量生产的葡萄酒。The Flag 指的是俄罗斯河旗,这是一份 1860 年代由艾姆斯的曾曾祖父在希尔兹堡拥有和出版的报纸。每瓶 200 美元,这款瓶装酒代表了索诺玛县生产的最好的葡萄酒之一。2022 年还发布了 Medlock Ames 的第一款起泡酒,它采用了一英亩的水果
黑皮诺,酒厂生长在贝尔山葡萄园较凉爽的俄罗斯河谷一侧,毗邻霞多丽块,包括在传统的香槟法式烟火中。
除了酿造高品质的葡萄酒,过去的二十年里,Medlock Ames 走上了一条专门的道路,在未来 20 年及以后的时间里维持和保护贝尔山。“回顾 20 年只会让我思考下一个 20 年的未来,”艾姆斯说。“为了在未来成为一家可持续发展的企业,并从这个地方酿造出出色的葡萄酒,我们需要继续开拓更可持续的农业方式,保护土地,培育我们的人民,并支持我们的社区。”
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