一起来品尝加利西亚的荣耀

今年四月我到达加利西亚时，米尼奥河、锡尔河、莱雷斯河和阿维亚河正强劲地流入大西洋，而乡村植被茂盛，绿得像翡翠一样。欢迎来到西班牙经济最重要的地区之一加利西亚，这里的渔业、葡萄酒、木材和采矿业在水电大坝和电力线的阴影下和谐地运作。

在这里，毫无疑问，您身处另一种西班牙，一个老前辈说加列戈语的地方，海鲜而不是肉类支持饮食。

加利西亚的葡萄酒生产可以追溯到近 2000 年前的罗马占领时期。尽管这些葡萄酒的细节已经随着时间的流逝而消失了，但今天的产品几乎全是白色的，而且通常在装瓶后一年内(最多两年)即可饮用。

加利西亚拥有五个指定葡萄酒产区 (DO)。离海岸最近的 Rías Baixas 是其中最大和最著名的葡萄品种，其中 Albariño 是主要葡萄品种。更远的内陆是里贝罗、里贝拉萨克拉、瓦尔德奥拉斯和蒙特雷等较小的地区。

布里尼·里亚斯·拜萨斯

在加利西亚的主要河流流入大西洋的地方，形成了大河口(或河口)。9,000 多英亩的阿尔巴里诺葡萄主要分布在加利西亚的下游河口或 rías baixas 周围。

Rías Baixas 内有五个子区域——Val do Salnés、Condado do Tea、O Rosal、Ribeira do Ulla 和 Soutomaior——但 Salnés 是 Albariño 贸易的零基础。Condado 和 O Rosal 位于将西班牙与葡萄牙隔开的米诺河沿岸，是较温暖的地区，Treixadura 和 Loureiro 等葡萄被加工成基于 Albariño 的混合物。

整个 Rías Baixas 的基土是花岗岩，因此一款好的阿尔巴利诺葡萄酒应该显示出矿物质成分以及新鲜的海洋、柑橘、青苹果、核果和热带水果的香气和风味。Albariño 2012 年在晚春到夏季上市，品质卓越。大多数 2011 年份的酒仍处于良好状态，但它们应该会在今年完成。