西班牙顶级葡萄酒产区你知道哪些地方呢
西班牙是世界上最美丽的地区之一。每年都有数以百万计的游客涌向西班牙,其中许多人主要关心品尝该国闻名的一些令人难以置信的食物和饮料。众所周知,西班牙葡萄酒在业内具有一些最佳价值,许多人开始爱上遍布全国的少数几个地区。虽然西班牙的每个地区都可以提供一些东西,但有些地区却是世界上一些最好的葡萄酒的故乡。
准备好更深入地探索西班牙了吗?以下是该国一些顶级葡萄酒产区,如果您还没有的话,所有这些都值得深入研究。
1.里奥哈
在很多方面,通过提及通常被认为是西班牙顶级葡萄酒产区的里奥哈来开始谈论西班牙顶级葡萄酒产区是有意义的。里奥哈地区位于西班牙中北部靠近埃布罗河的地方,其独特之处在于它利用了许多不同的分类,这些分类与葡萄酒的陈酿方式和陈酿时间有关。例如,来自里奥哈的 Joven 葡萄酒通常是在未经过任何特定陈酿过程的情况下发布的。从那里开始,Crianzas 在桶中度过一年,在桶中度过一年,Reservas 在桶中度过一年,在瓶中度过两年,最后——Gran Reservas 在发布前至少在桶中度过两年,在瓶中度过三年。
丹魄是里奥哈最受关注的葡萄,因其新鲜饮用时的美味和陈年后绝对令人惊叹的能力而备受推崇。大里奥哈应该不难得到,因为它出口到地球的每一个角落,已经成为各地收藏家的最爱。对于那些刚接触西班牙葡萄酒并想看看大惊小怪的人来说,里奥哈是一个理想的起点。
2. 西班牙西北部(加利西亚)
自称为沙丁鱼爱好者的人可能对西班牙西北部太熟悉了。加利西亚的家乡,该地区郁郁葱葱,绿色山谷并不一定是西班牙其他地区的典型代表,而且靠近海洋意味着有很多很多新鲜的海鲜。这也意味着附近种植的葡萄具有矿物质和明显的咸味特征,这些特征主要存在于 Albariño 葡萄中。西班牙西北部的 Albariño 是世界上最好的一些,它与任何类型的海鲜完美搭配。虽然西班牙西北部主要以白葡萄酒闻名,但该地区的酿酒师也使用红葡萄,例如 Mencia,这通常会产生酒体轻盈、愉悦的葡萄酒。
3. 西班牙东北部(加泰罗尼亚)
西班牙东北部是加泰罗尼亚,这里是被称为佩内德斯 (Penedès) 的葡萄酒产区的所在地。这个多山的沿海地区是西班牙最古老的地区之一,对许多人来说,也是最好的地区之一。在该地区生产的葡萄酒中,没有什么比 Penedès Cava 更以其品质而闻名的了。在许多方面,卡瓦酒与普罗塞克和香槟一样多才多艺,但每瓶的价格往往要低得多。大瓶 Penedès Cava 的价格通常低于 20 美元,它们可以轻松与价格高出 3 倍的香槟相媲美。与西北部地区一样,西班牙东北部主要以白葡萄酒而闻名,尽管该地区生产的少数红葡萄酒值得陈酿——尤其是那些已经在木桶中陈酿了相当长一段时间的红葡萄酒。
4. 杜埃罗河岸
一些葡萄酒产区的外观与其生产的葡萄酒一样美丽,这对于 Ribera del Duero 来说当然可以说。Ribera del Duero 位于杜罗河沿岸(与葡萄牙的杜罗河相同),以用一种名为 Tinta de Toro 的葡萄酿造的葡萄酒而闻名,这种葡萄在许多不同的方面与丹魄非常相似。在当地被称为 Tinto Fino,该地区生产 Tempranillo,以及由葡萄 Albillo 制成的白葡萄酒。混酿可以包括更传统的葡萄,如马尔贝克、梅洛和赤霞珠,尽管它们的使用量往往比其他产区可能发现的要小。在 Ribera del Duero,经常使用类似于里奥哈 (Rioja) 强制执行的陈酿要求,这提高了那里生产的葡萄酒的整体质量。
5. 梅塞塔中央
Meseta Central 或中央高原是西班牙的内陆高原,是首都马德里的所在地。该地区往往干燥且阳光充足,平均海拔约 2,300-2,600 英尺。在这个地区种植的葡萄藤往往间隔很远,并且被训练到低到地面,以便最好地利用气候。这是一个可以找到许多老藤歌海娜的地区,因其令人难以置信的深度和长时间完美陈酿的能力而受到许多人的青睐。其他在梅塞塔中部生长得特别好的葡萄有莫纳斯特雷尔、丹魄和西拉——显然,中部高原的葡萄都是红色的。
6. 瓦伦西亚
瓦伦西亚无疑是西班牙著名的地区,但许多人没有意识到该地区出产的一些葡萄酒有多好。事实上,葡萄已经在该地区种植了很长时间——最早可以追溯到新石器时代。因此,瓦伦西亚可能是西班牙最古老的葡萄酒产区,也是最早利用出口优势的地区之一。虽然瓦伦西亚是一个沿海地区,但大部分葡萄藤实际上都在内陆发现,在那里,它们利用富含石灰石的白垩土壤,使瓦伦西亚葡萄酒具有标志性的矿物质。虽然瓦伦西亚确实存在诸如里奥哈的老化要求,但它们是独一无二的。
西班牙葡萄酒代表了整个行业中的一些最佳价值,并且有这么多不同的地区可供选择,今天提供的令人难以置信的瓶子的财富是无穷无尽的。
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