气候的变化正严重影响着俄勒冈葡萄酒产业
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2021-07-26 10:49:16
导读 到目前为止,气候的变化正严重影响着俄勒冈葡萄酒产业,去年的收成已经创下了最多的几率,比前一年多出了39%,今年可能还会继续赶超。2015
到目前为止,气候的变化正严重影响着俄勒冈葡萄酒产业,去年的收成已经创下了最多的几率,比前一年多出了39%,今年可能还会继续赶超。
2015年可能是俄勒冈州的一个转折点,该产区种植的成熟的红葡萄,后来变成了黑皮诺最占优势,在俄勒冈州的种植面积达到了58%。2014年是有史以来最热的一年,而今年可能会再次打破这个记录,俄勒冈州似乎有望连续生产两个优质年份的葡萄酒,可以重新定义该州葡萄酒的形象。
如果你问一个酿酒师或葡萄种植者他是想要一个炎热,阳光充足的年份还是想要一个寒冷,多雨的年份,没有多少人会选择后者。
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