阿空加瓜山地处阿根廷门多萨省西北端

圣安东尼奥谷也是智利的一个新兴葡萄酒产区，该产区之所以能够脱颖而出是因为它能够出产优质的黑皮诺葡萄酒，以及出产受到国际认可的白葡萄酒如长相思和霞多丽。这个山谷的葡萄大多都种植在距离海岸仅4公里远且起伏的山坡上。通过那些执着勇敢的种植园主和先锋酿酒商的不懈努力，这里出产了爽脆、清瘦且富含矿物质的白葡萄酒，以及引人注目、带有辛辣气味的红葡萄酒。利达谷是圣安东尼奥谷的一个次产地，其特点是能够生产出可体现凉爽气候的葡萄酒，它距离太平洋海岸以东15公里，受秘鲁寒流的强烈影响，利达谷所产的黑皮诺和长相思是智利最受重视的葡萄酒。

阿空加瓜山地处阿根廷门多萨省西北端，临近智利边界，南纬32°39′，西经70°。海拔6960米，是世界最高的死火山，南美洲安第斯山脉第一高峰。由第三纪沉积岩层褶皱抬升而成，同时伴随着岩浆侵入和火山作用。峰顶较为平坦，堆积安山岩层。东、南侧雪线高4500米，冰雪厚达90米左右，发育有现代冰川，其中菲茨杰拉德冰川长达11.2千米，终止于奥尔科内斯河，然后泻入门多萨河。