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标签如何销售葡萄酒

品种 2020-09-14 14:13:34
导读 无论是消费者还是贸易商,在进行葡萄酒销售时,美学都有很长的路要走。无论是在世界的哪个地方,或者是哪个行业的哪个方面,任何给定的葡萄

无论是消费者还是贸易商,在进行葡萄酒销售时,美学都有很长的路要走。

无论是在世界的哪个地方,或者是哪个行业的哪个方面,任何给定的葡萄酒消费者与瓶子的首次互动都具有讽刺意味。那么,葡萄酒标签实际上对行业和消费者销售都具有多少购买力?

在行业方面,葡萄酒标签绝对会在买家的决策中发挥作用,尤其是在零售方面。詹妮和弗朗索瓦(Jenny&Francois)驻布鲁克林的销售代表莉亚·里纳尔迪(Leah Rinaldi)说:“最终,如果这款酒很棒,那酒牌就没关系了。” “话虽如此,一个好的品牌肯定会成为促使购买者拉动葡萄酒的因素之一。”

里纳尔迪(Rinaldi)解释说,如果两种葡萄酒同等好,但一种葡萄酒的标签更好,则买家可能会选择后者。相反,Rinaldi回忆起一些案例,其中买家爱上了一个标签,而不是里面的葡萄酒,但倒不是如此。她说:“ ​​[标签]绝对会比本地企业产生更多的差异,”她指出,食客会根据清单选择瓶子,而标签在店内销售中起着重要作用。

在纽约的其他地方,马丁·斯科特·葡萄酒(Martin Scott Wines)的道尔顿·坎尼佐(Dalton Cannizzo)指出,标签的可见性,清晰度和设计至关重要。他说:“买主决定引入葡萄酒是从口感开始,但随后很快就要对标签进行检查。”他指出,如果标签难以阅读或布局不佳,葡萄酒将不管它如何,都被推开。Cannizzo透露:“图形设计可以帮助买家真正做出回应,但是,出售劣质葡萄酒的吸引人的标签时代即将结束,或者,我希望是这样。”

他笑着说:“我们在行业中开了一个玩笑,如果酒庄在标签上加上一只鸟,又称“放一只鸟”,就可以出售更多的葡萄酒。” “虽然这会使我的同事们gro吟,但从我的经验来看,这是绝对的事实。”

坎尼佐(Cannizzo)还确认标签也影响了他的买家品尝葡萄酒的方式。他说:“尝试品尝带有标签的葡萄酒盲品,您会明白我的意思。您会品尝到葡萄酒的不同方面,对葡萄酒的体验以及对葡萄酒品质的看法都会有所不同。”经验的舞台。他说:“前提是,标签不仅对传达的信息有所帮助,而且还会使我的买主排队注意葡萄酒的口味和整体风格,或者如果执行得当,则应该这样做。”对于本地购买者的决定,其权重更大,而“图形较少,风格化的标签”更适合本地购买者。

总部位于洛杉矶的钱伯斯和钱伯斯葡萄酒商人的销售代表安·米勒(Ann Miller)回忆了一刻,她的一位酿酒师因标签而质疑出售他的葡萄酒的障碍。她解释说:“标签对他而言具有非常个人的含义,实际上是一个很好的故事,可用于销售,但它足够抽象,以至于人们并不真正理解所描绘的内容。”年份。Miller还记得几年前在一家酒吧/商店里工作过,当时她参加了一次“带丑标签的美丽葡萄酒”的表演。“当时,我不认为那句话对酿酒师有冒犯性,但我们卖出了很多人们原本不会碰的酒!” 现在是经验丰富的销售代表,Miller注意到标签承受的重量更大。“我曾经让葡萄酒总监对我说:'我讨厌那个标签,我什至不想品尝它,或者'我喜欢葡萄酒,但是我没有那个标签'。”

对于酿酒师而言,票务决策至关重要。通常,决定权归于是否使用更为传统的标签(具有草书文字和最小的设计),还是使用偏心的图像驱动票证,以明亮的色彩和独特的个性来呈现。但是,对于某些酿酒师来说,答案是两者兼而有之。巴罗洛(Barolo)的朱塞佩·金刚(Giuseppe Vajra)用经典和图像驱动的标签为他的葡萄酒装瓶。金刚解释说,他的Barolo Albe和FreisaKyè的图像驱动标签灵感来自他地窖里的彩色玻璃窗。“当人们来到酒庄并亲眼看到[窗户]时,Barolo Albe和FreisaKyè这两个五颜六色的标签只会更有意义。” 金刚记。但是,当这些标签首次发行时,他开始感受到了买家的最初抵触感,尽管随着时间的流逝,这种抵触感逐渐消失了。

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