他们在威拉米特山谷创立了卡尔顿酿酒师工作室

2002 年，酿酒师 Eric Hamacher 和 Luisa Ponzi 与 Ned 和 Kirsten Lumpkin 联手。凭借 Ned 作为建筑承包商的经验，它是太平洋西北部第一家以交替所有权形式建造的酿酒厂。

卡尔顿酿酒师工作室

威拉米特谷

传统的合作社是共享设施所有权和利润的酿酒厂。但是，交替独资 (AP) 酒厂租用共享的生产设备，他们拥有独立的联邦许可，并提供自己的产品和供应。如今，Carlton Winemakers Studio 全年拥有十多家租户酿酒厂。

“有一种误解，认为这些是年轻的酿酒师起步，”卡尔顿酿酒师工作室总经理安东尼金说。“事实上，在工作室工作的大多数酿酒师都是退伍，他们已经迈出了开创自己的事业的一步。现在在工作室工作的每位酿酒师都有超过 15 年的经验。”

一些人将 AP 视为一种积累必要资金以购买自己的设施的方式。Carlton Winemakers Studio 的校友包括Soter Vineyards、Brittan Vineyards和Penner-Ash Wine Cellars。其他人，如Andrew Rich Wines，更喜欢将该设施称为家。

它的品酒室供应所有租户的葡萄酒。

“对于租户酒厂来说，品酒室是他们可以邀请粉丝品尝他们的葡萄酒的地方，”金说。“对于消费者而言，工作室品酒室是一个您可以品尝来自西北地区多家生产商的葡萄酒......由俄勒冈州一些最好的酿酒师酿造的葡萄酒。”