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被称为南方巴罗洛的火山红葡萄酒

图文 2021-12-23 11:37:53
导读 晚熟的Aglianico葡萄无疑是与桑娇维塞( Sangiovese)和内比奥罗 (Nebbiolo)并列的顶级红葡萄品种之一。通常被称为南方的巴罗洛,这个绰号

晚熟的Aglianico葡萄无疑是与桑娇维塞( Sangiovese)和内比奥罗 (Nebbiolo)并列的顶级红葡萄品种之一。通常被称为“南方的巴罗洛”,这个绰号只是触及了表面,却说明了该品种能够从众多独特的葡萄园中表现出细腻和血统。

一些最令人兴奋的装瓶来自巴西利卡塔的秃鹰地区,那里的葡萄藤种植在休眠的秃鹫火山的火山土壤上。根据葡萄园在山上和下坡的位置,产生的葡萄酒通常可以是细腻和泥土(靠近顶部)或长毛绒和天鹅绒般(更靠近斜坡),来自两者之间的葡萄园的葡萄酒提供最好的两个世界。然而,所有这些都显示出典型的火山土壤葡萄酒中常见的碎石矿物质。

Aglianico 通常在陈年时表现最好,但当今市场上的许多例子都显示出可直接访问,并有可能在地窖中保持良好状态。

Re Manfredi 2013 Serpara (Aglianico del Vulture Superiore);53 美元,94 分。 松露、紫罗兰、李子和樱桃的浓郁香气在这款红葡萄酒的香气中十分浓郁,这款红葡萄酒在半新半旧橡木桶中陈放了 12 个月。口感极佳,柔滑诱人的单宁包裹着所有甜美的浆果。尽管如此,新鲜的酸度仍然有足够的提升,使其成为一种平衡的、毛绒的红色。Frederick Wildman & Sons, Ltd. — Alexander Peartree

Elena Fucci 2018 Titolo (Aglianico del Vulture);58 美元,93 分。浓郁的紫罗兰、杜松、樱桃和黑莓的香气扑鼻而来。中等重量,多汁的红樱桃和黑莓的味道有一种强烈的、充足的感觉,中颚出现一些焦油和压榨的玫瑰。然而,在整个体验过程中,充满活力的浆果和浓郁的碎矿物色调始终如一。这款酒的结构和平衡性使其现在可以愉快地饮用,但它也将持续到 2028 年。Enotec Imports, Inc. —美联社

Grifalco 2015 达吉内斯特拉 (Aglianico del Vulture Superiore);32 美元,93 分。这款红葡萄酒来自 Ginestra 村一个有 60 多年历史的葡萄园,散发着肉桂、丁香和白兰地浸樱桃的香气。中等酒体的口感优雅而沉稳,多汁的浆果混合了浓郁的碎矿物核。那种矿物味为这一切带来了巨大的提升和长度。天鹅绒般的单宁在短期内给人一种平易近人的感觉,但这应该会持续到 2030 年。土壤空气选择。编辑选择。—美联社

Paternoster 2016 Don Anselmo (Aglianico del Vulture);70 美元,93 分。樱桃酱、石榴糖蜜、茴香籽和血橙的香气笼罩着浓郁而巧妙平衡的口感。盘绕的红浆果味道充满活力,矿物拉链推动它前进,而抛光的单宁将其牢牢包裹起来。立即饮用 - 2030 年。文图斯有限责任公司。—美联社

Vigneti del Vulture 2016 Piano del Cerro (Aglianico del Vulture);34 美元,92 分。浓郁的熏肉脂肪、烤茴香和黑可可粉的香气在浓郁的黑莓果味中萦绕。口感饱满而柔滑,浓郁的黑樱桃和蓝莓风味包裹在温暖的烤香料中。强劲的酸度带来了巨大的提升,温和的单宁带来了令人愉悦的抛光。立即饮用 - 2028 年。Empson USA Ltd. —美联社

Basilisco 2017 Teodosio (Aglianico del Vulture);22 美元,91 分。白兰地浸泡过的蓝莓的香气与紫罗兰和松露混合在浓郁的香气中。它的口感相当饱满,光滑圆润的单宁支撑着浓郁的深色水果风味。脉动的酸度和石质的核心增添了活力的氛围,使其成为一款适合陈年的葡萄酒。2022-2030 年饮用。通过进口。—美联社

Cantine del Notaio 2013 La Firma (Aglianico del Vulture);59 美元,91 分。肉桂、茴香和路易波士的香气与这款红色的野樱桃和覆盆子核心融合在一起。中等酒体的口感柔和,带有烤覆盆子和樱桃的味道,并带有温和温暖的香料味。整体平衡良好,单宁细腻,酸度清新,但应该会在短期内享用。葡萄进口。—美联社

Musto Carmelitano 2015 Serra del Prete (Aglianico del Vulture);24 美元,91 分。野生森林浆果的香气与高山草本植物、紫罗兰和紫菜融合在一起,呈现出这种可口的红色。在不锈钢和水泥中陈酿,口感浓郁。入口柔和的红浆果味道逐渐演变成明亮、爆裂、多汁的水果色调。精心磨练的单宁让这一切变得轻松,带着一种热情的碎石元素将其提升。这是一个美丽的 Aglianico,没有什么可隐藏的。波兰纳选择。—美联社

Regio Cantina 2017 Donpà (Aglianico del Vulture);30 美元,91 分。 紫罗兰、耕地和血橙的芬芳与浓郁的红樱桃核在鼻尖交相辉映。口感细腻而沉稳,带有浓郁的矿物气息。顺滑的单宁包裹在水果中,使其在短期内即可获得。现在喝到 2028 年。 8 Vini, Inc. — AP

D'Angelo 2017 Aglianico del Vulture;20 美元,90 分。浓郁的黑树莓、石榴、紫罗兰和新鲜泥土的香气带着这款乡村红的香气。它的轮廓很轻,带有浓郁的浆果味道,包裹在温和的砂砾单宁中。在多汁的水果和泥土色调的令人愉悦的混合中,有一种魅力。在餐桌上享用羊肉或鹿肉。Cantiniere Imports & Distributing, Inc. — AP

Macarico 2018 Aglianico del Vulture;30 美元,90 分。明亮、有弹性的野樱桃和蓝莓的香气融合在鼻子上,带有薄荷味。口感由多汁的酸度驱动,单宁次之。有良好的抓地力、能量和长度,但最终可以在短期内享受。现在喝到 2025 年。 Skurnik Wines, Inc. — AP

Cantina di Venosa 2018 Balì (Aglianico del Vulture);14 美元,89 点。 黑莓、野樱桃、紫罗兰和芙蓉的香气非常集中,混合了诱人的水果和泥土元素。中等酒体的口感多汁,带有酸樱桃和黑莓的味道,两侧带有漂亮的花香。单宁得到解决,而明亮的酸度和浓郁的矿物味推动了一切。酒神葡萄酒进口。—美联社

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