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马尔贝克采用了另一种取得成功的波尔多品种

图文 2021-12-22 11:41:48
导读 阿根廷以其出色的马尔贝克而闻名,这是有充分理由的。但该国还采用了另一种取得成功的波尔多品种:品丽珠。与马尔贝克或赤霞珠不同,法郎在

阿根廷以其出色的马尔贝克而闻名,这是有充分理由的。但该国还采用了另一种取得成功的波尔多品种:品丽珠。

与马尔贝克或赤霞珠不同,法郎在阿根廷全国凉爽或高海拔的葡萄园中茁壮成长,尤其是安第斯山脉沿岸。这种红葡萄甚至可以生产出比卢瓦尔河等地区的葡萄酒更浓郁、更性感的葡萄酒,并且仍然展现出该品种标志性的青椒和草本色调。

这里有九种我们最喜欢的阿根廷出租车法郎可供尝试。

Zorzal 2017 Eggo Franco Cabernet Franc (Tupungato);30 美元,90 分。尘土飞扬的樱桃和浆果香气是泥土和高度自然的,没有过熟的味道或橡木味。饱满、成熟的口感在重量和优雅之间提供了良好的平衡,而这种干净的黑色水果的味道在以干单宁收尾之前。这是新鲜而准确的,几乎没有品丽珠通常带有的草本特性。喝到 2025 年。布拉索斯葡萄酒进口。—迈克尔·沙赫纳

Zuccardi 2018 Poligonos del Valle de Uco San Pablo Cabernet Franc (Uco Valley);30 美元,93 分。这款来自酿酒师 Sebastián Zuccardi 的活泼品丽珠完全由混凝土制成。李子和浆果的味道在鼻子和口感上饱满而清新,而黑色水果、香草、茶和番茄的味道在光滑的余味中挥之不去。喝到 2024 年。 Winesellers, Ltd.编辑选择奖。—女士

Casarena 2017 Single Vineyard Lauren's Vineyard Agrelo Cabernet Franc (Luján de Cuyo);30 美元,92 分。紧密缠绕的黑色水果香气带有张力,而不是过度成熟和过度橡木。这款 Cab Franc 活泼而有力,带有可以忍受的酒石味。成熟的浆果、黑醋栗和黑李子的味道在带有一丝热度的强劲但短暂的收尾之前略加香料。喝到 2025 年。藤蔓连接。—女士

Finca Decero 2017 Decero Mini Ediciones Remolinos Vineyard Cabernet Franc (Agrelo);39 美元,92 点。辛辣的橡木香气与核心的黑莓和黑李子的香气相得益彰。在口感上,这款酒有嚼劲且集中,单宁坚硬。浓郁的黑色水果、干牛肉、香草和巧克力橡木的味道在余味中带有香料和香草的气息。虽然这是一款带有丰富橡木味的优质而浓郁的红葡萄酒,但它在 Cab Franc 的特性上有点害羞;也许更多的时间在瓶子里会带出来。喝到 2027 年。Vintus LLC。酒窖选择。—女士

Sur de los Andes 2017 Reserva Cabernet Franc (Mendoza);34 美元,92 分。果酱黑李子和黑莓的香气包括淡淡的橡木、品种香料和草本气息。健康的口感充盈并由随和的单宁支撑。混合黑色水果的味道带有一丝品丽珠著名的草本特性,而在收尾时感觉稳定而顺滑。喝到 2023 年。W. Direct。—女士

Zolo 2017 Reserve Estate Grown Cabernet Franc (Mendoza);20 美元,91 分。法国顾问让·克劳德·贝鲁埃 (Jean Claude Berrouet) 正在帮助佐洛 (Zolo) 的团队以较低的酒精度生产更新鲜的葡萄酒,这款酒具有泥土、肉桂和浆果的香气,符合要求。它完全成熟但口感不重,显示出该品种典型的野味、草本和浆果风味。维诺德尔索尔。—女士

Argento 2016 珍藏品丽珠(门多萨);18 美元,90 分。轻微减少香料牛肉、腊肠、茴香和深色浆果的气味,带来饱满而层次分明的口感,具有良好的天然酸度。黑莓和黑​​醋栗的味道以美味的炖菜为后盾,余味顺滑而沉稳。太平洋公路葡萄酒和烈酒。—女士

Ginard Ballester 2017 Antonia Ginard Cabernet Franc (Paraje Altamira);25 美元,90 分。 异国情调的矿物浆果香气暗示着紫罗兰和优质草本的气息,背景中带有香料和豆蔻的气息。口感紧致,干爽优雅,同时带有李子、野生浆果和异国香料的味道。干爽的单宁和余味的清新是 Paraje Altamira 的全部意义所在。现在喝。Alphapac A 营销 C. — MS

Finca la Celia 2017 Pioneer Cabernet Franc (Uco Valley);16 美元,88 分。辛辣的浆果香气是品丽珠的典型特征,尤其是尤科谷的品丽珠。口感紧致,带有番茄味的酸度,而草本李子和浆果的味道包括获得专利的 CF 甜椒味。收尾时,这是干的,拉扯脸颊,带有番茄、香料和李子的味道。阿波罗精品葡萄酒和烈酒。—女士

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