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11种顶级伏特加酒

图文2021-11-18 11:04:33
导读在大多数人的印象中,伏特加和俄罗斯紧紧地交织在一起。到俄罗斯旅行,您会看到供应大量伏特加——不,这不仅仅是为游客准备的。但是看看当...

在大多数人的印象中,伏特加和俄罗斯紧紧地交织在一起。到俄罗斯旅行,您会看到供应大量伏特加——不,这不仅仅是为游客准备的。

但是看看当地零售商的伏特加部分,你会发现有很多国家生产这种东西。更不用说这里的少数手工生产商了。

尽管伏特加几乎可以在任何地方使用几乎任何原材料制成,但这里的重点是两个特定类别:斯堪的纳维亚制造的伏特加和用土豆制成的伏特加。所评论的两个品牌 Karlsson's 和 Vikingfjord 实际上都属于这两个类别。

有趣的是,出现了某些模式。来自斯堪的纳维亚国家的伏特加往往非常清脆清淡,许多都带有淡淡的柑橘和香料味(尤其是香菜和黑胡椒)。总体而言,与其他地区的伏特加相比,它们的甜味和果味似乎更少。与此同时,马铃薯伏特加通常带有令人愉悦的奶油或油状质地。

也许最大的对比是在两极之间形成了鲜明的、令人垂涎的 Karlsson's,蒸馏一次并且故意未经过滤,与纯净伏特加的原始中性,总共蒸馏了 34 次。考虑到伏特加被评估为“无味无味”的频率,看到装瓶之间的范围有多大很有趣。

为了解决这个问题,这里有一些来自这两个类别之外的新的和著名的伏特加瓶装。

顶级伏特加

Kar lsson 的 Gold Vodk a(瑞典;MHW Ltd.,Manhasset,NY);33 美元,94 积分

这是一款有个性的伏特加。与超蒸馏伏特加酒形成鲜明对比的是,这款马铃薯伏特加酒仅蒸馏一次且未经过滤,因此具有独特的泥土气息。最初的音符有一种让人想起松露的时髦感。以黑胡椒和生姜收尾,口感黄油般。非常适合搭配血腥玛丽、脏马提尼或任何其他美味鸡尾酒。

Ay lesbury Duck Vodka(加拿大;The 86 Company, New York, NY);31 美元/1 升,93 分

艾尔斯伯里产于加拿大西部落基山脉,干净清爽,带有淡淡的甜味和柑橘味。它是由调酒师创造的,可以很好地融入鸡尾酒——任务完成。这也很好,简单地冷藏并与干苦艾酒混合。

Reyka 小批量伏特加(冰岛;William Grant & Sons,纽约,纽约);30 美元,93 积分

总体而言,这是一款干净中性的伏特加,口感顺滑且平衡良好。对于冰镇马提尼酒来说,它的肌肉足够结实,但带有微妙、精致的蜜饯柠檬皮和芫荽的味道。从谷物中蒸馏,“通过古老的北极熔岩过滤”。

Woody Creek Colorado Vodka(;Woody Creek Distillers, Basalt, CO);35 美元,93 积分

这款伏特加中性清爽,余味中带有薄荷、迷迭香、葡萄柚皮和黑胡椒的味道。由科罗拉多土豆制成。迷人的瓶子底部更宽,从顶部的透明变为底部的磨砂。

大提顿马铃薯伏特加(;大提顿伏特加,爱达荷州德里格斯);19 美元,92 积分

微甜的棉花糖,光滑且略带粘性,这是调制鸡尾酒的理想混合器。还可以考虑啜饮这种伏特加,冷藏后与烟熏三文鱼搭配。由爱达荷州土豆制成。百思买。

五湖(俄罗斯;MDG Spirits,佛罗里达州戴维);14 美元,91 积分

这种伏特加来自西伯利亚,具有中性香气和持久的棉花糖香草甜味。尽管酒精含量很高,但它仍然感觉柔软轻盈。标签上写着“添加了天然风味的伏特加”,但没有检测到其他风味。百思买。

纯度伏特加(瑞典;MWH 进口商,纽约州曼哈塞特);40 美元,91 积分

Purity 包装在带有钻石状刻面的奢华瓶子中,由有机小麦和大麦制成,并经过 34 次蒸馏。这款伏特加的外观非常明亮,在鼻子和口感上略带甜味,带有轻微的柑橘味,并具有清脆的几乎泡腾的感觉。

雷金纳德爵士的 Swill Ultra Premium Vodka(;Swill Beverages,Gwyned Valley,PA);18 美元,91 积分

有趣的名字和有趣的标签,戴着大礼帽的卡通猪,向这种精神的主要成分致敬,玉米来自“家庭农场”。这款伏特加具有微妙的甜味和柑橘味、清脆的余味,具有冰镇伏特加马提尼酒的所有正确属性。百思买。

芬兰伏特加(芬兰;Brown-Forman Beverages,路易斯维尔,肯塔基州);18 美元,90 积分

令人振奋和甜美,在均衡的余味中寻找辛辣的姜、香菜和黑胡椒。由大麦制成。 百思买。

Ice Cloud Vodka(荷兰;Winery Exchange,Novato,CA);12 美元,90 积分

柔软顺滑,在鼻子和上颚带有淡淡的香草味,这款多功能伏特加推荐用于鸡尾酒。百思买。

Ketel One Vodka(荷兰;帝亚吉欧,纽约,纽约);25 美元,90 积分

最好冷藏,这个经典品牌有一种温和的甜味,暗示着棉花糖和可可豆的味道,加上柑橘皮、肉桂皮和生姜的味道,干净的收尾。

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