门多萨远近闻名的美食有哪些

但是，阿根廷人用这些壮观的葡萄酒吃什么?农业是文化不可或缺的一部分，该国许多从农场到餐桌的餐厅都强调土地与我们消费的东西之间的联系。新鲜农产品、当地牲畜和合乎道德的食品是司空见惯的。

阿根廷以几种独特的食物而闻名：

马黛茶

马黛茶是一种像茶一样干燥和酿造的草药，早于欧洲对阿根廷的殖民化。土著人共用公共饮水器来享用含咖啡因的饮料。目前，马黛茶的年均消费量约为每人 5 公斤。马黛茶本身就是泥土和草本植物，通常与柑橘、香料或薄荷等其他成分混合以增加风味。

Asado 或 Parrilada

都是关于牛肉的!阿根廷牛肉以其美味可口而闻名于世，烧烤或烧烤是享用它的最佳方式。阿根廷非常喜欢烧烤，有两个词来形容它——asado 和 parrilada。您会发现各种烤肉，通常还有一大群朋友和家人参加公共庆祝活动。

奇米秋里酱

作为烤牛肉的令人垂涎的补充，chimichurri 是一种由欧芹、大蒜、橄榄油和白醋制成的绿色莎莎酱，有时用柑橘皮、罗勒、香菜和红辣椒片调味。

馅饼

折叠的糕点面团可以放入任何东西，从五香牛肉、鸡肉、山羊、蔬菜、奶酪，甚至甜馅料。肉馅卷饼可以烘烤或油炸。

当然，许多阿根廷美食因地区而异，了解这个国家、其文化和人民的最佳方式是在大城市和小城镇与当地人一起用餐时品尝一杯马尔贝克或 Torrontés构成了这个充满活力的国际化国家。