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受欢迎的11种低酒精度红葡萄酒

图文 2021-08-28 09:09:29
导读 虽然有时间和地点适合酿造浓郁、浓郁的红葡萄酒,但其他季节和情况需要风格较淡、酒精度较低的红葡萄酒。加利福尼亚州、俄勒冈州和华盛顿州

虽然有时间和地点适合酿造浓郁、浓郁的红葡萄酒,但其他季节和情况需要风格较淡、酒精度较低的红葡萄酒。

加利福尼亚州、俄勒冈州和华盛顿州是寻找这类葡萄酒的好地方。也要超越像黑比诺这样的常见嫌疑人。来自这些地区的许多其他品种的酒精度数低于 13% (酒精度),味道浓郁。

Madson 2019 Toyon Vineyard 黑比诺(圣克鲁斯山脉);50 美元,94 分。湿牛至、月桂叶和松针的香气在这款瓶装瓶的浓郁香气上层层叠叠,夹杂在酸酸的蔓越莓、覆盆子和醋栗的香气中。口感明亮而酸,以蔓越莓为核心,杜松子和杜松子酒般的植物风味使体验更加完美。—马特·凯特曼

Waits-Mast 2017 Mariah Vineyard Pinot Noir (Mendocino Ridge);42 美元,93 分。这款酒具有朴实、质朴的魅力,从其相当浅的黄褐色石榴石颜色到泥土和皮革的香气,再到烤李子和雪茄盒的味道。它的味道令人着迷,并且肯定会从许多当前丰富的黑皮诺中脱颖而出。—吉姆·戈登

Kelley Fox 2019 米拉拜黑比诺(邓迪山);37 美元,92 分。Kelley Fox 葡萄酒的标志是优雅,这种混合老藤 Maresh Vineyard 和 Weber Vineyard 葡萄就是例证。它清淡活泼,带有微妙的咸味和酸的覆盆子果味。单宁温和成熟,并带有一丝洋甘菊茶的味道。—保罗·格雷古特

Lumen 2017 Sierra Madre Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley);62 美元,92 分。这款略陈年的年份酒比典型的比诺更轻、更浑浊,闻起来有烤樱桃、铁和山艾树的味道。口感令人愉悦,辛辣的香料充满了脆脆的胡椒、月桂叶和杜松,与酸酸的覆盆子核相映成趣。— MK

Tolosa 2019 El Coro Pinot Noir (Petaluma Gap);130 美元,92 分。这是一种来自风吹过的地方的紧致、线性和高色调的红色,在葡萄柚和橘子的清脆细腻的层次中直立。果味浓郁与森林地面和茶的咸味元素相匹配,增加了有价值的对比和复杂性。——维吉妮·布恩

WT Vintners 2018 Stoney Vine Vineyard Syrah (Walla Walla Valley);49 美元,92 分。这是一款富有表现力的 Rocks District 葡萄酒,其酒精度数为该州所见。香气从酒杯中迸发出来,带有覆盆子、蔓越莓、玫瑰果、熏肉、药、百花香和鼠尾草的香气。熏肉风味具有引人注目的新鲜度和纯度。编辑的选择。——肖恩·P·沙利文

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