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伦巴第产区位于东北部

图文 2021-03-25 11:11:21
导读 伦巴第产区(Lombardy)位于东北部,北与瑞士相连,东接皮埃蒙特产区(Piemonte),最重要的葡萄酒产区之一,拥有5个优秀法定产区(DOCG)和15个

伦巴第产区(Lombardy)位于东北部,北与瑞士相连,东接皮埃蒙特产区(Piemonte),最重要的葡萄酒产区之一,拥有5个优秀法定产区(DOCG)和15个法定产区(DOC),伦巴第以酿造口感较厚重的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酒而闻名。

风土条件

从山区到北部地区,再到温暖的沿岸平原地区,伦巴第产区气候非常多变。该产区土壤以岩石为主,伴有冲积土。尽管此地四面陆地环绕,昼夜温差大;不过这里湖泊较多,湖泊可以调节气温和湿度,对于高寒、高海拔的地方尤为明显,有利于葡萄的生长。

著名法定产区

伦巴第葡萄酒产区拥有5个优秀法定产区(DOCG)和15个法定产区(DOC)。其中,弗朗齐亚柯达(Franciacorta)是伦巴第最早的法定产区,主要生产细致的起泡酒,是最好的起泡酒产区之一。伦巴第内的瓦尔特林纳(Valtellina)产区以内比奥罗葡萄酒而闻名,超级瓦尔特林(Valtellina Superiore)在好的年份堪比巴罗洛(Barolo)、巴巴拉斯高(Barbaresco)。此外,加尔达(Garda)、路盖纳(Lugana)产区在伦巴第也比较著名。

葡萄品种

伦巴第产区(Lombardy)的葡萄园面积达到26951公顷,产区内种植有多种酿酒葡萄品种,其中白葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)、白皮诺(Pinot Bianco)、灰皮诺(Pinot Grigio)、特雷比奥罗(Trebbiano di Lugana);红葡萄品种包括巴贝拉(Barbera)、内比奥罗(Nebbiolo)、黑皮诺(Pinot Nero)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、伯纳达(Bonarda)。

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