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葡萄园的下一件大事

图文 2020-11-04 15:42:18
导读 如今,许多葡萄种植者都在谈论生物炭,但大多数人甚至不知道生物炭是什么。生物炭是一种土壤改良剂,尽管它仍处于葡萄栽培的最前沿,但它已

如今,许多葡萄种植者都在谈论生物炭,但大多数人甚至不知道生物炭是什么。

生物炭是一种土壤改良剂,尽管它仍处于葡萄栽培的最前沿,但它已在农业中得到普及。它实际上是木炭粉。它有能力在贫瘠或贫瘠的土壤中建立有机质,增加微生物数量,并降低葡萄园对营养和水输入的需求-从而减少了人工干预,并降低了种植者的生产成本和碳足迹。这意味着更健康的土壤,更健康的葡萄树,更健康的环境以及更快乐的种植者。

生物炭是通过在足够低的氧气环境中将植物材料炭化而制成的,这种生物不会转化为灰烬,这一过程称为热解。正如加利福尼亚州圣罗莎市太平洋生物炭公司首席执行官Josiah Hunt所描述的那样:“所得材料的尺寸具有巨大的表面积,并且由于其胶粘剂表面与带电离子结合,因此可以保留大量的养分,免受环境损失, Biochar的多孔性极强,具有类似海绵的能力,可将水保持在表土中,并成为微生物种群的住所和避风港。”

它也非常稳定;生物炭将在土壤中保持无活性数千年。由于这种稳定性,它是隔离碳的好方法–不仅可以吸附自身的碳,而且可以改善土壤条件,从空气中吸收额外的二氧化碳。它还与土壤中的污染物金属建立了牢固的结合,有助于防止其最终进入水源或农产品。这是一种非常环保且用途广泛的土壤改良剂。

起源

生物炭作为人类土壤添加剂已在世界许多地方出现,但它与亚马逊(Amazon)联系最为紧密,在亚马逊被称为“印第安印地”(印第安人的黑土)。尽管亚马逊看上去茂盛,但土壤极度贫瘠,只能通过不断循环利用其植物生命而生存(这就是亚马逊森林砍伐造成永久性损害的原因)。人们认为,富含生物炭的土壤覆盖了法国大小的亚马逊河片带,并允许历史悠久的人口在这些原本贫瘠的土壤中繁衍生息。

亨特迅速指出:“生物炭这个词很新,但是材料不是。” 他说,尽管通常被认为是人造土壤添加剂,但“生物炭存在于火和植物生命同时发生的地方”。

有机提升

在葡萄栽培中,生物炭主要用于低有机质土壤中,这通常意味着以下两种情况之一:高沙质土壤和因多年常规耕作而失去有机质的土壤。

道格·贝克(Doug Beck)是蒙特利太平洋公司(Monterey Pacific)的科学官员,蒙特利太平洋公司是加利福尼亚州Soledad的一家葡萄园管理公司,管理着加利福尼亚州中部沙质海岸的13,000英亩葡萄园。在他的前世时期,他曾是联合国位于哥伦比亚的国际热带农业中心的土壤科学家(并见过著名的土地他自己)。他解释了为什么拥有足够的有机物很重要:“当有机物含量低于1%时,这意味着葡萄园无法发挥自身的功能。您可以通过机械方式根据需要添加营养物,但这些营养物不会保留在其中。这样您可以生产出优质的葡萄,但是当有机碳和微生物的生物量更高时,该站点本身就可以发挥更好的功能–您可以添加更少的[水,堆肥,肥料],葡萄园将更好地解决疾病问题。”

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