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与艾伦谢歇尔AllanSichel谈波尔多

图文 2020-09-16 14:28:42

我出生于波尔多-我的成长岁月是在玛歌(Margaux)的昂格吕代(ChâteauAngludet)度过的。在取得法国文学士学位后,我在德国工作了一年,然后进入英国大学学习。毕业后,我服了一年兵役,然后加入了英国的一家特许会计师事务所。

波尔多显然在您的血液中–您是否一直想像从事葡萄酒事业?

波尔多绝对是我的鲜血,也许没有意识到。十几岁的时候,我没有从事葡萄酒事业的预定计划,后来又出现了。我于1992年加入家族企业。

当您在2008年接受Sichel首席执行官的职位时,您是否想到了具体的策略?

我想发展家族企业,使其在良好的财务状况下传给第七代,为市场变化创造强大的适应力,并提供一个有趣而多样化的工作环境。

让我们谈谈波尔多在一个重要的历史市场-英国的表现。2005年,波尔多对英国的出口量为253,000百升,而2015年为184,000百升。您为什么这么认为?

在2005年至2015年期间,损失的77,000 hl啤酒中有一半是入门级葡萄酒[每升低于2欧元]。同时,出口到英国的波尔多葡萄酒的价值从1.61亿欧元增长至2.04亿欧元(1.82亿美元至2.31亿美元)。这一变化是“波尔多脱欧”战略的结果。该策略的主要目标之一是退出“基本”细分市场(入门级葡萄酒),以便将波尔多重新定位为更有趣,更具吸引力和利润更高的细分市场。

近年来,批评波尔多在英国葡萄酒媒体中非常受欢迎,尤其是在价格方面。您觉得这种趋势已经消退了吗?

波尔多经常成为众人瞩目的焦点,有时甚至引起不公正和不当的批评。最负盛名,最抢手的葡萄酒供不应求,而且价格很高。这是全球需求高涨的结果。但这仅适用于波尔多葡萄酒产量的3%。毫无疑问,在余下的97%中,可以找到很大一部分提供世界上最有价值的葡萄酒。

那么,您是否同意波尔多葡萄酒行业的任何批评?

我不能反驳任何批评。他们有时是完全真实的,当之无愧。有时不是。如果不是,则意味着我们还没有做必要的事情来传达正确的信息。我们正在纠正。我们拥有大量极富创新精神的种植者和酿酒师,并且我们正在充分利用先进的现代工具来传播信息。

英国脱欧的不确定性依然存在。您是否担心成本上升和市场份额减少,以代替法国和英国之间基于关税的贸易安排?

适应未来的英国进口要求将花费一些时间,但是我不担心我们以经济高效的方式遵守这些要求的能力。英国人务实且具有商业头脑,希望尽可能少地干扰当前的经济活动。有趣的统计数据显示,英国出口的波尔多葡萄酒价值高于进口葡萄酒。我们主要关注的是英国经济的未来成功,这将决定英镑的强势,而英镑的强势将成为英国脱欧影响最大的因素。

当然,英国并不是唯一重要的市场。波尔多未来五年将瞄准哪些新兴市场?

为了达到极限效果,我们将工作和预算集中在有限的重要市场上。我们的营销策略仍然集中在我们的国内市场(法国是我们的葡萄酒的第一个目的地)和主要出口市场上,即:英国,比利时,德国,美国,中国和日本。

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