Gløgg：热红酒的斯堪的纳维亚风情

Gløgg 是寒冷冬夜的必备饮品，是一种传统的斯堪的纳维亚热饮。以下是您需要了解的有关 gløgg 的信息。

gløgg 是一种由红酒、香料和水果制成并趁热饮用的挪威热葡萄酒，通常在圣诞节前夕享用。gløgg 的起源可以追溯到中世纪，在整个北欧地区都很受欢迎。

瑞典的传统是在降临节和圣诞节期间吃姜饼和藏红花面包，搭配 glögg 饮用。

gløgg 杯配胡椒粉和斯堪的纳维亚藏红花面包。

gløgg 通常与薄姜饼或其他甜食一起食用，是假日市场的主食，但它也是一种受欢迎的饮品，适合在家中制作和享用。

虽然与热葡萄酒或德国glühwein非常相似，但挪威的 g​​løgg 通常更甜，而且通常更酒精。自制品种尤其如此。

离开家乡多年，闻过父母做的家常菜的人都知道，嗅觉与记忆息息相关。

如此之多，以至于冰冷的空气中雪松的气味、熊熊燃烧的篝火、厨房里浓郁的香草、生姜或橙子的气味，甚至巧克力或咖啡，都可以唤起人们对圣诞节的回忆。