奥雷里奥蒙特斯谈转型中的智利

智利葡萄酒在正处于逐步转型之中，主要参与者旨在引导市场走向更高的价格点，同时利用南家多样化的风格来吸引新一代消费者。在过去十年中，智利对的瓶装葡萄酒出货量下降了大约三分之一，因为 Concha y Toro 和其他酒庄重新将重点转向高端，但智利在的销量仍然接近 500 万箱，赤霞珠和长相思都为增长做好了准备。SND 执行编辑 Daniel Marsteller 最近采访了类别先驱 Aurelio Montes Sr.，他现在是智利葡萄酒的总裁，了解最新情况。

SND：过去两年，大流行病和随之而来的供应链放缓阻碍了进口葡萄酒的发展。这种情况最近如何演变?

蒙特斯：全球供应链在过去几个月显示出恢复正常化的一些迹象。值得注意的是，这包括货运成本的可喜降低。今年早些时候，南美-北美贸易航线的调度可靠性下降了 11 个百分点，创历史新低。这不可避免地对出口产生了负面影响。但是，随着 2022 年底的临近，有迹象表明我们现在开始迎头赶上。

SND：该类别最近在消费者层面的表现如何?

蒙特斯： 8 月份运往的瓶装葡萄酒价值同比增长 36%。智利是“发现者”的葡萄酒，随着越来越多的消费者越来越意识到智利葡萄酒所代表的极具竞争力的价值，我们正在经历高端市场的大幅增长。

SND：您认为哪些葡萄酒风格和价格等级具有特别的前景?

蒙特斯：就赤霞珠而言，智利现在是葡萄酒的主要出口国，占本地和非本地消费的赤霞珠的 8%。根据最近的 SipSource 数据，零售价为 25 美元及以上的智利赤霞珠的增长速度超过任何其他国家，达到 81%。另一个例子是长相思，目前占所有智利葡萄酒消耗量的 21% 智利是仅次于新西兰和的第三大长相思来源，占市场消费的所有长相思的 11%。

SND：你们将重点放在哪些方面来巩固智利在市场上的地位?

蒙特斯：我们正处于一个重大转变时期，从一个曾经严重依赖品种葡萄酒的国家发展成为一个以优质风土为主导的葡萄酒生产国。当然，这种转变会从等式中剔除一部分体积。但智利的葡萄酒行业肯定正朝着我们希望的方向发展。我们正在市场的各个层面努力工作，以提高区域绩效。

SND：货币兑换一直是智利生产商在(和其他海外市场)销售葡萄酒的一个重要问题。目前情况如何?

蒙特斯：货币形势现在开始趋于稳定。我们经历了汇率的急剧上升，尽管它在未来几个月内可能会下降到与近年来的平均水平更为一致的水平。