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我们的遗产收获宣布首届BIPOC实习生实习计划为葡萄酒行业带来多样性

要闻 2022-06-21 09:48:53
导读 我们的遗产收获(OLH)是一家成立于2020年的非营利组织,致力于在葡萄酒行业内任何职业水平上教育,推进和增强BIPOC社区的能力,宣布了2022年

我们的遗产收获(OLH)是一家成立于2020年的非营利组织,致力于在葡萄酒行业内任何职业水平上教育,推进和增强BIPOC社区的能力,宣布了2022年的第一批五名实习生。

为期四个月的实习计划侧重于任何职业水平的BIPOC个人,他们希望在葡萄酒社区中提高他们的知识和专业知识。实习生将被安置在一到两个威拉米特谷葡萄酒厂,直接面向消费者(DTC)或葡萄酒生产。我们的Legacy Harvested将为实习生提供奖学金,以满足某些基本需求,以及一个支持和安全的社区,以探索威拉米特谷和俄勒冈州的葡萄酒行业。第一批OLH实习生包括Raven Blake,Marcela Alcantar-Marshall,Kenyan Carter,Kimberley Dockery博士和Denzel Green。

葡萄酒生产实习将于2022年8月启动,重点是葡萄园和酿酒厂的生产。实践经验范围从葡萄栽培和收获活动到桶房的酿酒,教授酿酒厂如何管理葡萄园,从装瓶,混合,确定白利糖度的科学,准备采摘时进行测试,了解成本以及在较小的酿酒厂做出的许多其他决策,做出收获决策和生产活动。Kimberley Dockery博士将在Compris Vineyard(前身为Vidon Vineyard)实习。肯尼亚人Carter将在Nicolas-Jay实习,Denzel Green将在WillaKenzie Estate实习,Marcela Alcantar-Marshall和Raven Blake将在Adelsheim Vineyard实习。

DTC实习计划于2023年5月推出,专注于酒店和前台运营。实践经验包括在酒庄的DTC领导下工作,接触酒店业务的许多方面,并与团队合作,包括前台经理,批发业务,活动专家,葡萄酒俱乐部经理,运输和总经理。实习生将学习预算,销售策略,营销,客户关系,库存管理以及与品酒室运营相关的所有活动。

OLH由Compris Vineyard(前身为Vidon Vineyard)总裁Tiquette Bramlett于2020年创立,也是第一位受雇监督该国酒庄的黑人女性,OLH致力于欢迎并更好地代表葡萄酒饮用者和爱好者的多元化世界。从2022年8月到11月,OLH实习生将在四个月的时间内接受实践指导经验,包括住宿,交通以及在葡萄酒业务所需领域工作的能力。在工作时间之外,实习生将体验教育计划,社交郊游和社交机会,以培养安全和支持性的体验。实习生将有机会与行业代表和BIPOC酿酒社区的成员建立联系,以鼓励牢固,持久的关系。

OLH由一个全女性团队领导:Tiquette Bramlett,创始人;首席财务官 Charlotte Bramlett,副总监 Diana Riggs 和开发总监 Brittney Guthmiller。OLH的长期目标是建立一个永久性的校园,用于举办弹出式活动,筹款活动,晚宴,教育研讨会,并促进不断发展和发展的BIPOC葡萄酒社区,与品酒室,酒窖和葡萄园合作。

Bramlett说:“通过我们的实习计划,将教育,推进和赋予葡萄酒行业BIPOC社区权力的愿景变为现实,这正是我们一直在努力的目标。“支持创业和教育将帮助任何职业水平的个人在这个行业中取得进步,我们期待着在八月份欢迎我们的第一批实习生,正好赶上收获季节。

2022年实习生简历:

丹泽尔格林@_fasttimes_

我的名字是丹泽尔·格林,我来自路易斯安那州的亚历山大。我喜欢烹饪,越野车/ATV骑行,园艺,马匹处理,当然还有所有葡萄酒。我也喜欢旅行,这就是我发现我对葡萄酒和葡萄酒酿造过程的热爱的方式。2017年的威拉米特山谷之旅为一条以前朦胧的新道路扫清了道路。我走过几条职业道路,但现在我相信我终于找到了最适合我的职业道路。

金伯利·多克利博士 @drkdock

Kimberley Dockery博士是一名有执照的家庭治疗师,专注于帮助女性。当她不工作时,她喜欢学习葡萄酒,农业和可及性。金伯利热爱艺术、音乐和植物性甜点的创作。

凯南·卡特 @keynanlee2

匹兹堡出生,亚特兰大长大。我从打篮球,到写可怕的诗歌/短篇小说,阅读和听Mighty Mos Def到Mumford & Sons的音乐以及介于两者之间的一切,我发现自己对食物和葡萄酒的渴望,当我在意大利餐厅找到第一份餐厅工作时,我第一次品尝了桑娇维塞。在过去的几年里,我一直试图完成传播学学位,在职业生涯中建立自己,并通过西方进一步了解我的葡萄酒知识,现在正式持有2级认证。我期待着继续从这种独特的经历中学习。

马塞拉·阿尔坎塔-马歇尔 @panther.creek.farm

马西一生中的大部分时间都住在俄勒冈州,最近搬到了俄勒冈州卡尔顿以西几英里的地方,住在俄勒冈州。Marcy在英国留学了几年,努力获得利兹贝克特大学的土木工程理学学士学位。她在建筑行业担任了六年的项目工程师,在此期间,她参与了许多备受瞩目的项目,包括波特兰最大轻轨服务的扩建。Marcy对大自然有着强烈的热情,这也是她和丈夫决定将家人搬到乡下的原因之一。他们有两个孩子,两只狗和一只猫,他们都享受着乡村生活提供的自由。他们建立了一个业余爱好农场,有时被混淆为一个小动物园,其中包括鸡,山羊,他们即将欢迎两头微型驴到他们不断增长的家园。Marcy非常高兴能开始新的农业教育之旅,并期待沉浸在葡萄栽培中

雷文·布莱克@petitesommelier

Raven A. Blake(所有代词)是一位创意,文化和社区组织者,食品正义活动家,侍酒师和酒店专业人士,曾在食品和葡萄酒行业的各个部门工作,他们的知识从他们在各种餐馆,酿酒厂,食品和饮料媒体以及纽约地区和康涅狄格州之间的零售业的工作中达到顶峰。Raven来自非洲裔美国人和牙买加农民的悠久血统,受到曾祖父母,祖母和父母的行动主义和爱的启发。他们的食品正义镜头是通过在酒店,食品和饮料烹饪媒体行业工作时经历食物种族隔离而形成的,他们注意到了一种有害的趋势;投射虚假的完美和抹去全球大多数烹饪家,黑人,土着和有色人种(BIPOC)的叙述,以及对BIPOC对烹饪界的贡献的认可。Raven对他们的工作,讲故事和食物主权的承诺植根于他们的核心信念,即我们的故事,真正的食物,我们的治疗,以及安全,健康的环境和气候弹性,对所有生物和地球都是绝对必要的。Raven很荣幸成为首届OLH收获酒庄的一部分,因为他们追随他们对酿酒的热情,并使用食品和饮料来连接社区并激发积极的变化。

关于我们收获的遗产

我们的遗产收获使命是教育,推进和授权BIPOC社区在任何职业水平,以便品酒室,酒窖和葡萄园可以欢迎并更好地代表葡萄酒饮用者和爱好者的多样化世界。Our Legacy Harvest成立于2020年,与个人合作,以提高他们在葡萄酒界的知识和专业知识。我们的遗产收获价值观与酿酒厂合作,以确保品酒室,酒窖和葡萄园更好地反映他们所代表的葡萄酒的多样化世界。

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