想问一下自己酿了六天的酒 我发现表面有一层白色的膜 而且还没被太阳晒过 很糟糕吗？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关想问一下自己酿了六天的酒 我发现表面有一层白色的膜 而且还没被太阳晒过 很糟糕吗？的问题。

解答：

1、 这个~应该是没有控制好其他真菌导致的一些不好的质变。建议把发霉的部分拿出来，酿酒的时候要特别注意控制。可以尝试硫化物，适当使用抗氧化剂是合理科学的，也是行业允许的，但也要注意成本。如果葡萄酒闻起来有酸味、臭味或其他可疑的味道，就不应该饮用。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。