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酒知识:尚特美古堡在哪

要闻 2022-01-10 08:12:39
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音频解说

现在越来越多的小伙伴对于尚特美古堡在哪这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道尚特美古堡在哪,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  尚特美古堡是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Crus Bourgeois)名单中榜上有名。

  尚特美古堡的历史源于18世纪初,是梅多克地区一个历史悠久的酒庄。尚特美古堡的主人克鲁雄(Cruchon)家族一直悉心经营着酒庄。现任庄主弗莱德里克?克鲁雄(Frederic Cruchon)目前正致力于运用家族世代相传的纯正的古老工艺,酿造出复杂饱满的葡萄酒。

  尚特美古堡所在的地区临近大西洋,所以拥有温和的海洋性气候,其土壤类型为黏质石灰岩和沙砾。几年以前,家族还仅仅拥有9英亩的土地,而现在酒庄葡萄园的面积已经超过了40英亩。目前,尚特美古堡的葡萄园被分成几块来种植,有些园地的葡萄树是近些年栽培的,相对较为年轻,而有些园地的葡萄树树龄已经超过了50年。葡萄园内栽种的品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)。尚特美古堡的工人会在葡萄生长的全过程精心管理,并在葡萄成熟时进行手工采摘。

  尚特美古堡干红葡萄酒是尚特美古堡的正牌葡萄酒,年产量仅为12,000瓶。数年来,该酒在波尔多大赛(Bordeaux wines of Aquitaine)、巴黎农业产品大赛(Concours Général Agricole de Paris)和布鲁塞尔葡萄酒大赛(Global Competition in Brussel)等葡萄酒竞赛中获得过金奖、银奖,备受专家的肯定,所以此酒也是葡萄酒爱好者和人士喜欢珍藏的葡萄酒之一。

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