酒知识：安徽酒豆的正宗制作方法

现在越来越多的小伙伴对于安徽酒豆的正宗制作方法这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道安徽酒豆的正宗制作方法，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　食材明细

　　干黄豆1斤

　　鲜红椒4斤

　　盐4两

　　白糖4两

　　白酒4两

　　味精少许

　　盐4两

　　白酒4两

　　白糖4两

　　味精少许

　　微辣口味

　　腌工艺

　　数天耗时

　　简单难度

　　酒豆的做法步骤

　　先将黄豆浸泡透，洗净后煮熟冷凉待用

　　将鲜红辣椒洗净，开水烫一下，晾干水分，剁碎或用料理机打碎

　　将冷凉的熟豆子与碎辣椒装入容器，放入盐、白糖、白酒、味精，拌匀后密封，放入冰箱冷藏室2天即可食用

以上就是所有的关于安徽酒豆的正宗制作方法的消息，希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持，感谢阅读！