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罗氏酒庄怎么样?

要闻 2021-11-26 14:26:48
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关罗氏酒庄怎么样?的问题。解答:1、罗谢尔城堡位于法国波尔多的圣埃米利奥,属于

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大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关罗氏酒庄怎么样?的问题。

解答:

1、 罗谢尔城堡位于法国波尔多的圣埃米利奥,属于蒙福特男爵。

2、 罗氏酒庄拥有成立于15世纪的罗彻家族。1731年,罗氏家族唯一的女儿嫁给了格拉利家族。从那以后,罗氏酒厂的老板随着婚姻和生意频繁更换。法国大革命后,酒厂被列为蒙特伊尔家族的财产。今天的罗氏酿酒厂属于格劳普家族。

3、 罗氏酿酒厂现在有16公顷的葡萄园。梅洛是葡萄园种植的主要葡萄品种,占70%,其余30%为赤霞珠和品丽珠。藤蔓平均树龄30年左右,种植密度5500株/公顷。葡萄园覆盖着粘土和石灰石土壤。粘土用于种植梅洛,而石灰石土壤主要用于种植其他两种葡萄。罗氏酒厂注重环保。每年冬天,它会收获巢菜和黑麦植物,并把它们埋在葡萄园的土壤里,作为来年葡萄生长的肥料。为了保证葡萄果实的品质,罗氏酒庄将采取必要的除芽、早摘、控温等措施。

4、 当葡萄达到想要的成熟度时,罗氏酒庄会用手采摘葡萄,在酒庄中浸泡4-5天,然后用酒精发酵15-20天。发酵时间取决于葡萄品种和年份的特点。发酵后的葡萄酒将在法国橡木桶中陈酿12个月,然后在葡萄酒厂装瓶。

5、 罗氏酒庄目前只生产一种葡萄酒,即罗谢尔酒庄(法国圣埃米利奥大克鲁),年产量约为9万瓶。这款酒在法国和比赛中多次获奖,多次被列入《吉伯特盖拉德葡萄酒指南》,受到葡萄酒爱好者和爱好者的欢迎。

本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。

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