马丁庄园简介
要闻
2021-11-25 13:48:53
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关马丁庄园简介的问题。解答:1、多马因马丁公司位于马斯喀特塞弗雷和缅因州的分生
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大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关马丁庄园简介的问题。
解答:
1、 多马因马丁公司位于马斯喀特塞弗雷和缅因州的分生产区,在法国卢瓦尔河谷南太生产区东南20公里处。它以生产马斯喀特白葡萄酒而闻名。
2、 马丁庄园的葡萄种植历史可以追溯到1952年,至今已有四代人。1999年,多米尼克马丁从父母手中接管了家庭农场。他的父亲伯纳德马丁是这家酒厂的前任老板和酿酒师。现在多米尼克是酿酒厂的老板,负责酿酒。
3、 马丁庄园的葡萄园占地35公顷。葡萄园的土壤主要是轻质土、石质土和片麻岩。酿酒厂非常重视葡萄的健康,在夏天修剪葡萄。园内种植的葡萄品种有甜瓜、福勒布兰奇、赤霞珠、品丽珠、加美,树龄30-60年不等。
4、 葡萄手工采摘,在气动压榨机中压榨,然后通过控温发酵进行发酵,有些葡萄酒是放在橡木桶中Sur Lie。为了保持香气,葡萄酒不会被追踪。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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